Измир қалалық муниципалитетінің мэрі Tunç Soyerауылдағы фермерлер мен өндірушілерге қолдау көрсетуді жалғастыруда. Митрополит бұл жолы су буйволын өсіруді жандандыру және Измир моцарелласын әлемдік брендке айналдыру үшін Тирдегі 33 өндірушіге 10 Анадолы су буйволын сыйға тартты.
Ауылды дамытуға үлкен мән беретін Измир қалалық әкімшілігі өндірушіге қолдауын жалғастыруда. Жойылып бара жатқан буйвол шаруашылығын жандандыру, ұмытылып бара жатқан моцарелла ірімшігін брендке айналдыру және өндірушінің өнім ассортиментін кеңейту үшін елордалық 2 өндірушіге жергілікті тіркеуден өткен 10 анадолы буйволын сыйға тартты, оның 33-і. Тирде оқуын аяқтаған әйелдер болды. Мехметлер ауылында өткен салтанатты шараға Измир қалалық муниципалитетінің бас хатшысы Др. Бугра Гөкче, Измир ауылы-кооперациясының президенті Нептун Сойер, Тир мэрі Салих Атакан Дуран, Измир қалалық муниципалитетінің бас хатшысының орынбасары Ертугрул Тугай, Измир ауылы-кооп менеджері Ясемин Гүнгөр Энгин, Богазичи ауыл шаруашылығын дамыту кооперативінің президенті Хусейн Челик, Селчук Агри мәдени даму кооперативінің президенті Хусейн Челик. , Мехметлер ауылының басшысы Хусейн Дөнмез, Бүйүккале ауылының басшысы Неклет Күчүк, өндірушілер мен ауыл тұрғындары қатысты.
Ол Тирдегі қалалық муниципалитеттің жұмысы туралы айтып берді
Салтанатты шарада сөз сөйлеген Измир қалалық муниципалитетінің бас хатшысы Др. Буғра Гөкче Тирдегі қалалық муниципалитеттің жұмыстары туралы ақпарат берді. Ауданда осы уақытқа дейін 342 мың 700 жеміс және зәйтүн көшеттері таратылғанын айтқан Буғра Гөкче «2020 жылдың екінші кезеңін қамтитын көшеттерді тарату осы аптада басталды. Осы тұрғыда біз Тирдегі өндірушілерімізге 13 220 бадам, шие, жаңғақ, інжір және каштан көшеттерін таратуды бастаймыз. Бұл ежелгі өндірісті жалғастыру, өлкенің табиғатына сай өндіріс деген сөз. Осы жеміс-көкөніс көшеттерінің өсуі өмір сүру сапасын жақсартады. Бұл жерде қайтадан жұмысқа тұруға және осында тұруға жеткілікті ақша табуға мүмкіндік беретін элементке айналуы өте құнды ».
«Ортақ техника паркі құрылды»
Тирде осы уақытқа дейін 11 ауылдан 82 өндірушіге 322 қой-ешкі үлестірілгенін атап көрсеткен Гөкче «5 ауылдан 19 өндірушіге 76-сы бал арасы болған барлығы 114 бал ұясы және 299 аналық аралар сыйға тартылды. 87 өндірушіге берілді. Ара шаруашылығы – бұл аймақтағы маңызды қызметтердің бірі. Елордалық муниципалитет ара шаруашылығын қолдауды және кеңейтуді жалғастыруда.
Ауданда ауыл шаруашылығы техникасын тиімді пайдалану мақсатында ортақ техника паркі құрылды. Ортақ машина паркі, бүріккіш, ауа сепкіш, мал көң шашатын, тармақ ұсақтағыш ортақ бассейнде ауыл тұрғындарының сұранысын қанағаттандырады. Бұл техникаға қолы жетпейтін, барлығын сатып ала алмайтын немесе сатып алса, тиімді өндіре алмайтын ауыл тұрғындарына қолдау көрсету мақсатында жасалды. Бұл жұмыс Түркияға үлгі болатын туындыларымыздың бірі ғана».
Ол басынан өткерген су мәселесіне назар аударды
Измир қалалық муниципалитетінің мэрі Буғра Гөкче өз сөзінде Tunç SoyerОл Күчүк Мендерес бассейнінде де маңызды мәселенің анықталғанын айтты. Гөкче: «Бұл жер бұрын су мәселесі болмаған жер болатын. Дегенмен, бассейннің жоғары бөліктерінде, әсіресе Бейдаг пен Кираздан бастап, өте маңызды су мәселесі бар. Бұл мәселенің бір себебі – мал шаруашылығы. Негізі бұл өңірдің өндірісі ұсақ мал шаруашылығына негізделген. Мал шаруашылығы мен сүрлем суды көп шығындайды. Әсіресе, биік таудағы Кираз ауылдарында ауыз су мәселесінде күрделі мәселелер болды. Бұл мәселе Бейдагтың кейбір ауылдарында да кездеседі. Измир қалалық әкімшілігі одан құтылу үшін кешенді бағдарлама дайындады. Бұл мәселенің алдын алу үшін ұсақ мал шаруашылығын қолдау қажет. Қой мен ешкі шаруашылығын қолдауға болатын жайылымдық жерлерде қолайлы зауыттарды дамыту да маңызды».
«Ұсақ мал шаруашылығын қолдаймыз»
бас ірі қара мал өнімдерін сатып алуға кепілдік бергені үшін Президент Tunç SoyerБуғра Гөкченің жобасы бар екенін атап: «Жақында бұған дайындықтарымызды жариялаймыз. Сонымен, мен қой мен ешкі шаруашылығына кешенді қолдау сатып алу туралы маңызды жақсы жаңалығыммен бөліскім келеді». Аймақта ұсақ мал шаруашылығының өскенін қалайтындарын айтқан Гөкче Митрополит ретінде оның дамуына қолдау көрсетуді жалғастыратындарын айтты.
Қалада буйвол өсірудің ұмыт қалғанын айтқан Гөкче: «Біз ұмытқан немесе жоғалтқан дәстүр. Дегенмен, моцарелла деп аталатын сүтінен жасалған ірімшік пен десерттің Анадолыдан Еуропаға барып, Еуропада дастархандарды безендіру арқылы үлкен қосымша құндылық жасағанын білеміз. Дегенмен, бұл Анадолы түрі. Бұл өлкенің табиғи ерекшелігіне сай өсетін тіршілік иесі, бірақ біз оны біртіндеп жоғалтып алдық», - деді.
«Сіз өндірген сүт пен мал өнімдерін сатып алуға кепілдік береміз»
Гөкче: «Енді біздің президент өте құнды көзқарасты алға тартты: «Біз Измир моцарелласын жасаймыз». Біз буйвол тұқымын көбейту бағытында жұмыс істеп жатырмыз. Бірақ бұл сіздің иелігіңізбен өсе алатын нәрсе. Осыны жалғыз таратқанда мұнда өмір көктем болмайды. Бәрі бірден бола бермейді. Бірақ өз қолыңызда болса, осы өнімнің қадірін біліп, өсірсеңіз, сүтіңізді босқа өткізбейміз. Жақын арада біз Байырндырдағы муниципалитетіміздің жерінде жан-жақты UHT нысанын құрамыз. Біз осы сүттердің барлығын осында өңдеп, буйволыңыздың сүтінен моцарелла жасап, оны ұлттық және халықаралық нарыққа шығаруды жоспарлап отырмыз. Сіз өндірген сүт пен мал өнімдерін алуға кепілдік береміз. Осы өндірісті осында жалғастырасың, артыңда президентіміз тұрады. Біз бұл өнімдерді сатып аламыз. Біз оны Измир халқымен және Түркиядағы, сонымен қатар шетелдегі барлық азаматтармен бөлісеміз. Измир моцарелласын әлемге брендке айналдырамыз. Мұның кілті өз қолыңызда. Бүгін таратылатын буйволдардан алынатын сүт осы есіктің кілті болады».
«Суды аз тұтыну, көп пайда»
Измир ауылы-Кооп президенті Нептун Сойер де мал өндірісіндегі үздіксіздікті қамтамасыз ету үшін елдермен қолда бар ресурстарды тиімді пайдалану қажеттігіне назар аударды. Анадолының белгілі, бірақ жойылған су буйволының үйіне оралғанын атап көрсеткен Сойер: «Измир қалалық әкімшілігінің басшысы Tunç Soyer«Басқа ауыл шаруашылығы мүмкін» деген көзқараспен өндірушілерге көрсетілген бұл қолдау бізді, кооперативтік серіктестерімізді нығайтады. Бұл да өндіріске қайта оралуға мүмкіндік береді. Мал шаруашылығымен салыстырғанда буйвол концентрлі жемді аз тұтынады. Бұл аз шығынды, суды аз тұтынуды және көп пайданы білдіреді.
«Мандашылық қайта жаңғырады»
Тир мэрі Салих Атакан Дуран өз сөзінде: «Біздің елорда мэрі мырза. Tunç SoyerОның өте жақсы мақсаты бар. Елбасымыз: «Оңды-солды ең төменгі жалақымен жұмыс істегенше, мен әкем сияқты шаруа боламын» деп шаруаның балалары оның жұмысына, ауылына, егістігіне қамқор болады» деді. Бүгін біз құрметті Елбасымыз алға қойған ұлы мақсатқа тағы бір қадам жасағанымызға қуаныштымыз. Өңіріміздің байырғы жануарларының бірі су буйволын тірілту үшін жұмыс істеп жатқан елорда әкімі осында. Tunç Soyer Және барлық муниципалдық бөлімшелерге рахмет. Сізге сәттілік. Мен мұның арта беретінін білемін ».
«Біздің ауылдар қайтадан өмір сүруге жарамды болуы керек»
Богазичи ауыл шаруашылығын дамыту кооперативінің төрағасы Хусейн Челик де ауылдардың қайтадан өмір сүруге жарамды болғанын қалайтындарын айтып, «Біздің кішкентай кезімізде мұнда сиырларымыз болған. Сол арманымызды қайта жүзеге асырып, буйволдарымызбен қауышу бізді қатты қуантты. Бұл біздің ауылға басқаша атмосфера береді деп ойлаймын. Қалғаны енді өзімізге байланысты. Менің тағы бір арманым бар. Мен мұнда ондаған баланың қыдырғанын қалаймын. Ауылдарымызды қайтадан өмір сүруге жарамды еткім келеді. Манда бұған себеп болады деп үміттенемін», - деді ол. Сөз сөйлеуден кейін тренингке қатысушыларға сертификаттар берілді. Мехметлер ауылынан 5 ауыл тұрғыны және Халкапынар ауылынан 5 ауыл тұрғыны жеребе тарту арқылы буйволдарына ие болды.
Бірінші болып пікір айтыңыз