Ковид-19 пандемиясымен біздің өмір салтымыз кенеттен өзгеруіне тура келді. Ковид-19 пандемиясымен біздің өмір салтымыз кенеттен өзгеруіне тура келді. Осы процесте біз күніміздің көп бөлігін үйде өткізе бастадық, үйде жұмыс істей бастадық және көптеген қажеттіліктерімізді онлайн қанағаттандыра бастадық. Біздің бизнес жүргізу тәсілдеріміз өзгерді, ең бастысы, стресстік жағдайлар біздің тамақтану әдетімізді өзгертті. Бұл үдерісте әркімнің көкейінде бір ғана сұрақ бар: «Қалай дұрыс тамақтануға болады?» Бұл сұраққа Стамбул Румели университетінің тамақтану және диетология факультеті докторы жауап берді. Диетолог Гонча Гүзел Унал.
Соңғы зерттеулер мен зерттеулер пандемияның біздің өмір салтымызға әсерін көрсетеді. Ақпан айының соңында Ipsos жүргізген зерттеуде адамдардан індет алдындағы және қазіргі салмақтары сұралып, індет басталғаннан бері адамдардың 60 пайызының салмақ қосқаны анықталды. Үйде белсенді емес адамдардың бұл кезеңде тамақтануына жеткілікті мән бермесе, оңай салмақ қосатынын айтқан Үнал, салмақ қосатын әйелдердің (65%) ерлерге қарағанда (54%) жоғары екенін айтты. ). Пандемия сияқты күйзеліске және белгісіздікке толы уақытта әйелдердің эмоционалды тамақтануға бейім екенін айтқан Гонча Гүзел Унал осы кезеңде дұрыс тамақтану және салмақ жоғалту үшін жасалатын қадамдарды тізімдеді:
Зат алмасуды жақсартатын жаттығулар жасаңыз
Үйде жұмыс істеу аз қозғалысты білдіреді. Үйдегі міндеттеріміз арта түскенімен, бұл қозғалыстар көшеде бір күндік жүгіруден гөрі аз калория жағуды білдіреді. Осылайша, біздің метаболизм бұрынғыға қарағанда аз жұмсалады. Бұл жағдайдың алдын алу үшін зат алмасуды күшейтетін жаттығулар; Күніне 10 минут болса да табата, интервал жаттығулары, салмақ көтеру және қарсылық жаттығуларын жүйелі түрде қосу өте тиімді нәтиже береді.
Диетаңыздан жеңіл тағамдарды алып тастаңыз
Күнделікті калория қажеттілігінен орташа есеппен 200 ккал азайту тағамды тұтынуды теңестіреді. Бұл жеңіл тағамның мөлшері; Диетаңыздан жеңіл тағамдарды алып тастау немесе май, қант және көмірсуларды тұтынуды азайту пайдалы.
Тәуліктік ырғаққа сәйкес тамақтаныңыз
Тәуліктік ырғаққа сәйкес тамақтаныңыз; Күн шыққанда күнге қарау, таңғы ас пен басқа да тағамдарды ерте таңдау, кешке ерте ұйықтау зат алмасуымыз бен жалпы денсаулығымыз үшін өте маңызды.
Ашытылған тағамдарға артықшылық беріңіз
Семіздік пен созылмалы ауруларға ішек микробиотасы әсер етеді, сондықтан әртүрлі диетаны ұстану, көп талшықты алу және диетаға ашыған тағамдарды қосу керек. Кефир, йогурт және маринадталған қияр ашытылған тағамдарға берілуі мүмкін тағамдардың ең жақсы үлгілері болып табылады.
Көкөністерді тұтынуды көбейтіңіз
Табиғи түрде тамақтаныңыз, әр тамақта көкөністерді жеуге тырысыңыз және күніне кемінде жарты келі көкөніс жеңіз. Көкөністер төмен калориялы және көп талшықты қамтиды және ішек микробиотасын құрайды.
Үзіліссіз ораза ұстауға болады
Үзіліссіз ораза деп аталатын үзіліссіз оразаны қолдануға болады. Осылайша сіз әрекетсіздікпен төмендейтін метаболизм жылдамдығын жеделдете аласыз. Бірінші кезеңде 16 сағат бойы ораза ұстаудың жақсы бастамасы болуы мүмкін және 8 сағаттық тамақтану аралығын жоспарлаңыз.
Күн сайын бірдей тамақтанбаңыз
Бір күн бойы жоғары калориялы диетаны және бір күн бойы төмен калориялы диетаны қолдану метаболизмді таң қалдырады және салмақ жоғалтуды тездетеді. Қанша тамақтанатыныңызды және қанша қозғалатыныңызды жазып алыңыз. Осылайша сіз өзіңіздің тамақтануыңызды жақсырақ бақылап, теңестіре аласыз.
Икемді кестелерді енгізіңіз
Бұл кезеңде стресс пен эмоционалды тамақтану сіздің ең үлкен жауларыңыз болуы мүмкін, сондықтан тым қатал болмаңыз, икемді және әрқашан тұрақты бағдарламалар жасаңыз. Жүйелі түрде ілгерілеуге және кемелдікке ұмтылмай-ақ жақсырақ болуға ұмтылыңыз. Күнделікті үнемі жасай алатын жаттығуларды, тамақтануды және өмір салтын таңдаңыз. Табиғи түрде тамақтаныңыз, практикалық болыңыз және уақытты басқару және шынайы болу осы кезеңде жұмысыңызды жеңілдетеді.
Салауатты тамақтану бойынша кеңестермен бөліскен Стамбул Румели университетінің тамақтану және диетология кафедрасының оқытушысы Др. Диетолог Гонча Гүзел Уналдың үлгі тамақтану мәзірі төмендегідей;
- Таң: Ірімшік, жұмыртқа, зәйтүн, көкөністер мен көкөністердің көп мөлшері, жемістер
- Түс: 1 кесе сүйек сорпасы, ет, тауық еті, балық немесе ет қосылған көкөністер, салат, баспати күріш немесе кішкене картоп қосылған сорпа
- Іздеу: Жеміс және/немесе айран және/немесе йогурт қосылған жаңғақтар
- Кеш: 1 кесе сүйек сорпасы, ет, тауық еті, балық немесе ет қосылған көкөністер, салат, маринадталған қияр қосылған сорпа
- Іздеу: Шөптік шайлар
Бірінші болып пікір айтыңыз