Измир қалалық муниципалитетінің мэрі Tunç SoyerИзмир қалалық әкімшілігінің қолдауымен Бейдаг муниципалитеті ұйымдастырған 2-ші Бейдаг каштан фестиваліне қатысты. 17 жылдың 2023 ақпанында, Измир экономика конгресінің жүз жылдығында конгресті қайта ұйымдастыратындары туралы қуанышты хабарды жеткізген президент Сойер: «Экономикалық конгресспен бірге бізде тағы бір өте маңызды жұмыс болады: Ұлттық үлгі көрмесі. Бабамыз Экономикалық конгресспен қатар өткізген «Отандық тауарлар мен бұйымдар көрмесін» ашамыз, ол кезде Ұлттық үлгі көрмесі деп аталды. Біз мұны İZFAŞ басшылығымен жасаймыз. Біздің каштан сол көрменің ең маңызды өнімдерінің бірі болады».
Измир қалалық әкімшілігі Измирдің Бейдаг ауданына қарасты Чомактар ауылында Измир қалалық әкімшілігінің қолдауымен Бейдаг муниципалитеті ұйымдастырған 2-ші Бейдаг каштан фестиваліне қатысты. Tunç Soyer және оның жұбайы Ауыл-Кооп одағының төрағасы Нептун Сойер, CHP Измир депутаты Махир Полат, Бейдаг ауданының губернаторы Фырат Кадироғлу, Бейдаг мэрі Феридун Йылмазлар және оның жұбайы Филиз Йылмазлар, Тир мэрі Салих Атакан Дуран және жұбайы Неджибе Дуран, Өдемиш мэрі Мехмет Эриш, Гүзелба. Муниципалитет Мұстафа Инже, Газиемир мэрі Халил Арда және жұбайы Дениз Арда, Торбалы мэрі Митхат Текин, Измир қалалық муниципалитетінің бас хатшысының орынбасары Эртугрул Тугай, Бейдаг ауыл шаруашылығы палатасының төрағасы Үнал Ичмесу, саяси партиялар, өндірушілер, кооперативтер, үкіметтік емес ұйымдар өкілдері, бірлестіктер мен палаталардың басшылары мен өкілдері, мұхтарлар мен азаматтар қатысты.
Сойерден Измир экономика конгресінің жақсы жаңалығы
Кіріс құны төмен және дұрыс жерде өсірілгенде жоғары өнімділікке ие каштанның Измир ауыл шаруашылығын қолдау бағдарламасы аясында екенін атап өтті. Tunç SoyerОл ауыл шаруашылығын қолдау бағдарламалары сатып алу және сату кепілдігі ретінде екі деңгейде жұмыс істейтінін айтты. Шағын өндірушінің 2022 жылы өтетін Terra Madre Anatolia жәрмеңкесі арқылы экспорттай алатынын айтқан президент Сойер Бейдагтан жақсы хабар берді. Сойер: «Экономика конгресін 2023 жылдың 17 ақпанында Экономикалық конгрестің жүз жылдығында Измирде қайтадан ұйымдастырамыз. Бізді осымен қоса тағы бір маңызды жұмыс күтіп тұр: Ұлттық үлгі көрмесі. Бабамыз Экономикалық конгресспен қатар өткізген «Отандық тауарлар мен бұйымдар көрмесін» ашамыз, ол кезде Ұлттық үлгі көрмесі деп аталды. Біз мұны İZFAŞ басшылығымен жасаймыз. Біздің каштан сол көрменің ең маңызды өнімдерінің бірі болады».
«Біз бұл мәселені шешуге жауаптымыз»
Бейдагтың жылдық каштан өндіру қуаты шамамен 5 мың тонна екенін, бірақ оған «каштан бұтағының қатерлі ісігінен» кері әсер еткенін айтқан мэр Сойер: «Измир қалалық әкімшілігі бұрынғыдай бұл мәселеде өндірушілеріміздің жанында болады. . Біз Измирдегі климатқа сәйкес келетін ауылшаруашылық өндірісін кеңейтуге және қолдауға бел буғанымызды тағы бір рет еске салғым келеді. Қате ауылшаруашылық саясаты және нәтижесінде пайда болған өнім үлгісі кеше Бейдаг бөгетін құрғатты. Бүгін каштан ағаштарымызды ауыртып жатыр, ертең бізді осы өлкеден көшуге мәжбүр етеді. Алайда Измир географиясында құрғақшылық тағдыр емес. Бұл тек климаттық дағдарыстың нәтижесі де емес. Иә, температура көтеріліп, жауын-шашын режимі өзгеруде, бірақ бұл Күшік Мендерес бассейніндегі үлкен құрғақшылықтың негізгі себебі емес. Бұл қуаңшылықтың басты себебі – бір тамырдан 85 литр су жұмсалатын сүрлемдік жүгеріге негізделген ауыл шаруашылығы өндірісін қолдау. Егер біз балаларымызды ойлайтын болсақ, бұл жағдайды өзгертуіміз керек. Егер біз Бейдағта туып, Бейдагта тойғымыз келсе, бұл мәселені шешуге міндеттіміз. Осы жерде тағы бір рет атап өткім келеді. Құрғақшылыққа төзімді қандай өнім болса да, суды қаламайтын жайылым жануарларының өнімдері, дәнді дақылдар, дәнді дақылдар, жемістер мен ландшафт өсімдіктері ... Біздің Измир қалалық әкімшілігі Бейдаг муниципалитетімен қол ұстасып, біздің өндірушілермен бірге болады. әр кезеңде осы өнімдерге ауысыңыз. Өйткені бұл жай ғана ауыл шаруашылығына қатысты мәселе емес, ел мен жерді, туған жерді сүю мәселесі. Басқа ауыл шаруашылығы болуы мүмкін, бұл деген осы».
Йылмазлар: «Бейдагта каштанды таныстырамыз»
Бейдаг мэрі Феридун Йылмазлар «Бұл құнарлы жерлер біздің отанымызға айналды. Tunç Soyer«Адам туған топырағына қанық» деген сөз бар. Бұл өте мағыналы және орынды сөз. Соңғы жылдары халқымыз өз жерін тастап кетуге мәжбүр болды. Біз продюсерімізге қалай көмектесеміз деп ойладық. Елбасымыздың саясатымен әрекет еттік, Басқа ауыл шаруашылығы мүмкін. Бұл фестивальді каштанымызды насихаттау мақсатында ұйымдастырдық. Біздің каштанның бір бөлігі Бурсада кәмпитке айналады, ал кейбіреулері шетелге кетеді. Біз мұны Бейдағта өңдеуді және мойындауды міндет санадық. Біз продюсерімізді күлдіретін боламыз ». Продюсер Сехер Оважык: «Мұндай оқиғалар біз сияқты шағын өндірушілер үшін өте маңызды. Балаларымызды оқытып, табыс тауып жатырмыз», – дейді ол.
Каштан ұны зауыты ашылды
Фестиваль аясында түрлі іс-шаралар, халықтық би қойылымдары, жергілікті өнімдердің дәмін тату, жергілікті өндірушілердің жарнамалары мен ашылулары да өтті. Үздік каштан сайысында үшінші орын алған Бюньямин Сүрен, каштан көшетін Үміт Йылмаз мен Местан Ягжы жеңіп алды. Каштан фестивалі аясында каштан ұны зауыты ашылды. Президент Сойер мен оның жұбайы Нептун Сойер каштан ұнынан жасалған тортты кесіп, өнімдерден дәм татты.
Бірінші болып пікір айтыңыз