Түркияда 4-нан астам жұмыс істейтін дайын тамақ өнеркәсібі экономика мен жұмыспен қамтуда маңызды орынға ие. Жылдық бизнес көлемі 6,5 миллиард долларды құрайтын сектор 400 мың адамды тікелей, жанама түрде 1,5 миллион адамды жұмыспен қамтамасыз етіп отыр. AŞHAN директорлар кеңесінің төрағасы Шемсетдин Ханжы қалыпқа келтіру процесінде мектептердің ашылуымен секторда жандану болғанына және секторда шамамен 15 пайыздық жұмыспен қамту өсімінің болатынына назар аударды.
ҚОСЫМША ЖҰМЫС ЖҰМЫСЫМЕН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТЕДІ
Түрік тағам өндірушілері қауымдастығының федерациясы (YESİDEF) жариялаған мәліметтерге қарасақ, мектептердің ашылуына байланысты қуаттың артуы жыл соңына дейін шамамен 15-20 пайызға жетеді.
Әлеуетті арттырудың жұмыспен қамтуға тікелей әсер ететініне назар аударған AŞHAN Басқарма Төрағасы Шемсетдин Ханжы: «Жабуларға байланысты әр сектордағы сияқты дайын тамақ секторында ауытқулар болды. Өнеркәсіп ретінде бізге материалдарды пайдалану, өнімді жөнелту және пандемия жағдайлары әкелген өнім бағасының өсуі сияқты факторлар теріс әсер етті. Сонымен қатар, кеңселер, компаниялар, алаңдар мен мектептерден басқа секторда айтарлықтай құлдырау болған жоқ. Қалпына келтіру процесімен қатар секторда орын алған жұмылдыру әлеует пен жұмыспен қамтудың артуына әкелді. Бұл үдерісте жұмыс орындарының, компаниялар мен мектептердің ашылуының үлесі зор», - деді ол.
СҰРАНЫСҚА СӘЙКЕС 2022 ЖЫЛҒЫ ЖҰМЫСТЫҚ МАҚСАТТЫ АРТТЫРДЫҚ.
«Бұл тұрғыда біз компания ретінде күніне 300 мыңнан астам пакс өндіреміз. Жұмыспен қамтудың жалпы саны қазір 3 мың адамды құрайды, біз 2022 жылдың соңына дейін жаңа жобаларымызбен 4 мыңға жуық персоналға жетуді жоспарлаған болатынбыз.Нарықтағы сұранысқа сәйкес біз жұмыспен қамту жоспарын 2022 мыңнан ұлғайттық. 4 жылға қосымша жұмыс орындарымен 5 мыңға дейін. Сонымен қатар, 2022 жылы 30 пайыздық өсу мақсатымызбен мөлшерімізді 750 миллион лирадан 1 миллиард 300 мыңға дейін ұлғайтуды мақсат етіп отырмыз».
ЖЫЛДЫҚ 10 ПАЙЫЗДАН АСҚАНДА ӨСЕДІ
Ханжы «Дайын тамақ өнеркәсібі алдағы жылдарда жыл сайын аздап өсу арқылы осы бағытта тренд көрсетеді. Түркиядағы жас халық саны артып келеді. Халық санының өсуімен қатар секторда байқалатын өсумен жыл сайын 10 пайыздан астам өсім болады. Бұл бағытта салада тапшылық болмас үшін білікті компаниялар мен білікті кадрларды көбейту қажет. Барлық компаниялардың ең үлкен проблемасы – білікті кадрлардың тапшылығы. Мұндай қажеттілік әр салада бар. Еуропаның 80 мың шаршы метрді құрайтын ең үлкен жаппай тамақ өндірісінде қоршаған ортаға сезімтал зерттеулер жүргізетін компания ретінде біз жұмыспен қамту мақсаттарын күннен-күнге арттыру үшін мұқият жұмыс жасаймыз ».
Бірінші болып пікір айтыңыз