Анкара қалалық әкімшілігі елдегі азық-түлік шығындарын азайту және азық-түлік ысыраптарын болдырмау мақсатында 15 ақпанға дейін «Қоқысқа лақтырылатын өскендер» атты фотосурет көрмесін өткізеді. Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы (ФАО) және Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігімен бірлесіп, ысыраппен күресуде халықты хабардар ету мақсатында ұйымдастырылған фотосурет көрмесі Red Crescent Metro Art галереясында елорда тұрғындарымен кездесті.
Қоғамдастықтың және қоршаған ортаның денсаулығына басымдық беретін жобаларға қол қойған Анкара қалалық әкімшілігі тамақ қалдықтары туралы хабардар ету жұмыстарын жалғастыруда.
Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы (ФАО) және Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігімен бірлесіп, Қызыл Жарты Ай Метро өнер галереясында «Қоқыс болып өскендер» тақырыбымен фотокөрме ұйымдастырған Елордалық муниципалитет, елдегі азық-түлік ысыраптары мен қалдықтарын, ұлттық және жаһандық шараларды қабылдауды және оны болашақ ұрпаққа жеткізуді мақсат етеді.
ФОТО ТАҒАМДЫҚ ТАМЫР ЖӘНЕ ҚАЛДЫҚТАР КЕЗЕҢДЕРІН СИПАТТАЙДЫ
ABB Бас хатшысының орынбасары Фарук Чинкы, Денсаулық сақтау департаментінің басшысы Сейфеттин Аслан, Мәдениет және әлеуметтік мәселелер департаментінің басшысы Али Бозкурт, Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы Түркия өкілінің орынбасары Др. Айшегүл Селышык пен Еуропа Одағының үйлестіру бөлімінің басшысы Зейнеп Өзкан да қатысқан көрменің ашылуына Башкент тұрғындары да үлкен қызығушылық танытты.
Денсаулық сақтау басқармасының басшысы Сейфеттин Аслан австриялық суретші Клаус Пихлердің азық-түлік өнімдерінің ыдырауының әртүрлі кезеңдерін бейнелейтін 32 фотосуреттен тұратын көрмесін өткізу арқылы қоғамды ақпараттандыруды және азық-түлік ысыраптарының алдын алу үшін барлық деңгейдегі іс-шараларды ынталандыруды мақсат ететіндерін атап өтті. шамадан тыс тамақ қалдықтары табылды:
«Табиғат ресурстары шектеулі және халық санының тез өсуі күтілетін әлемде азық-түлік ысыраптары мен қалдықтарын азайту үшін ұлттық және жаһандық шараларды қабылдау біздің болашақ ұрпақ алдындағы жауапкершілігіміз болып табылады. Бұл мақсатқа жету үшін барлық мүдделі тараптар жоспарлы түрде ынтымақтасуы қажет. Мұнда стенд ашқан ABB еншілес компаниясы BELKA A.Ş. екінші жағынан, Түркияда бірінші болатын Жаңартылатын энергия және қоршаған орта технологиялары кампусы құрылды және бұл нысан жалпы алаңы 13 мың 400 шаршы метрге салынды. «Топырақтан алғанымызды топыраққа қайтарайық» деген ұранмен Анкарадағы саябақтар мен бақтардан шабылған шөптерді жазда, жеміс-көкөніс қалдықтарын қыста көкөніс түрінде жинауды жоспарлап отырмыз. оларды компосттау арқылы органикалық тыңайтқышқа айналдырып, саябақтар мен бақшаларда қайта пайдалану».
МАҚСАТЫ: ТАҒАМ ҚАЛДЫҚТАРЫ ТУРАЛЫ БІЛІМДІЛІКТІ АРТУ
ФАО-ның Түркиядағы өкілінің орынбасары Др. Айшегүл Селышык «Өндірілген тағамның үштен бірі жоғалады. Оның да құны өте жоғары. Осы себепті біз азырақ ысырап етуіміз керек» деп, әлеуметтік желілерде адамдардың тамақты неге ысырап етпейтіні және бұл ысыраптың қалай алдын алу керектігі туралы көп бөлісетінін атап өткен Еуропалық Одақтың үйлестіру бөлімінің басшысы Зейнеп Өзкан келесі ақпаратты берді:
«Біз Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымымен де, Анкара қалалық әкімшілігімен де 2020 жылы бастаған «Азық-түлікті қорға, дастарханды қорға» науқаны тұтынушыға қайтадан жеткен тағы бір шарада біргеміз. Метро вокзалында өтіп жатқан бұл көрме өте маңызды. Өйткені бізде ұзақ дайындық кезеңі болды. Түркияда бірінші рет біз азық-түлік қалдықтарын азайту, алдын алу және қайта өңдеу бойынша стратегия жоспарының іс-қимыл жоспарын жарияладық. Гиннестің рекордын да жаңарттық. Біз 790 мың адамнан хабар алып, бұл сыйлық Түркияға берілді».
Көрмені тамашалаған Яшар Курчөзей тамаша көрмеден алған әсерімен бөлісті: «Жерді қорғау – тұқымды қорғау. Бұл көрме адамдардың санасын ояту тұрғысынан өте пайдалы. Мен ысыраптың кез келген түріне мүлдем қарсымын. Қалдық ел экономикасына да, табиғатқа да, өз бюджетімізге де зиянын тигізуде. Мен адамдарды неғұрлым сезімтал болуға шақырамын ».
BELKA INC. ӨЗІНІҢ ТАБИҒИ ӨНІМДЕРІН ҚОЙДЫ
Елордалық муниципалитеттің еншілес ұйымдарының бірі BELKA A.Ş де өз стендінде өзі шығаратын чиптер, түйіршіктер және тыңайтқыш сорттарын көрсетеді.
Тамақ өнімдерінің жоғалуы мен қалдықтарының себептері мен шешімдері туралы ақпараттандыруды арттыру, ысыраптың алдын алу және азайту бойынша тренингтер өткізу және тұтынушылардың хабардар болу деңгейін арттыру мақсатында осындай іс-шараларды мерзімді түрде ұйымдастыруға бағытталған, көрме «Қорғау асыңды, дастарханыңды қорға» 15 жылдың 2022 ақпанына дейін жалғасады. Ол галереяда көпшілікке ашық болады.
Бірінші болып пікір айтыңыз