Маман диетолог Мелике Четинташ тақырыпқа қатысты маңызды ақпарат берді. Егер мен су ішсем, бұл көмектеседі дейміз, егер сізде инсулинге төзімділік болса, бұл рас болуы мүмкін. Тамақтануды қаншалықты мұқият ұстасаңыз да, салмақ жоғалта алмасаңыз, тәттіге құмарлығыңызды баса алмасаңыз, жеңіл тағамдардан бас тарта алмасаңыз, тамақтан кейін ұйықтағыңыз келсе, көмірсулар дағдарысы (мұндай) кондитерлік өнімдер, макарон өнімдері, күріштер сияқты), аштықта қалтырау, депрессия, қол-аяқтың қызуы, сақ болыңыз! Сізде қант диабетінің алғашқы сатысы болып табылатын инсулинге төзімділік болуы мүмкін.
Инсулинге төзімділіктің себептері қандай? Кімде инсулинге төзімділік болуы мүмкін?
Оны артық салмақ пен семіз адамдарда, отырықшы өмір салты мен генетикалық бейімділігі бар адамдарда, ұйқысы бұзылған адамдарда, жүктілік кезінде қант диабетімен ауыратын және поликистозбен ауыратын адамдарда көруге болады. Сонымен қатар, кейбір генетикалық бұзылулар, гормондар, стероидтер, кортизон, темекі шегу және алкогольді пайдалану сияқты белгілі бір препараттарды қолдану және жас ұлғаюы инсулинге төзімділікті арттыруы мүмкін.
Инсулинге төзімділік көптеген ауруларды шақырады!
Зерттеулер инсулинге төзімділік қант диабеті, жүрек-қан тамырлары аурулары, атеросклероз, жоғары холестерин, гипертония, майлы бауыр, поликистоздық аналық без синдромы және бедеулік сияқты көптеген аурулардың негізгі себебі екенін көрсетеді.
Бұл ауру қалай емделеді?
Инсулинге төзімділікті емдеудің ең маңызды факторы дұрыс тамақтану болып табылады. Тек дұрыс тамақтану және жаттығу 60% жақсартады. Қажет болса, бұл факторларды инсулинге төзімділікті бұзатын препараттармен қолдауға болады, бірақ дәрі-дәрмекпен емдеудің өзі жеткіліксіз.
Маман диетолог Мелике Четинташ сөзін былайша жалғастырады;
ТАҒАМДЫҚ ЕМДЕУ ҚАЛАЙ БОЛУ КЕРЕК?
Күніне 4-5 тілім қара нан тұтыну қантты теңестіреді!
Гликемиялық индекс пен гликемиялық жүктеме диетасы инсулинге төзімділік жағдайында жасалуы керек. Басқаша айтқанда, қандағы қантты бір қалыпты ұстап тұратын тағамдарды тұтыну керек. Біріншіден, диетадан қарапайым қантты алып тастау керек. Өйткені сіз неғұрлым көп тәтті немесе қант жесеңіз, соғұрлым келесі тәтті құмарлығыңызды тудырасыз. Денені қарапайым қанттан күрделі қантқа ауыстырыңыз. Жеміс шырындарын, құрамында қарапайым шай қанты бар барлық тағамдарды, ақ ұннан жасалған тағамдарды тұтынуға болмайды. Оның орнына толық астық өнімдері, әсіресе аштықты болдырмау үшін тағамыңызға қосылған қоңыр нандар өмірді сақтайды. Әрбір тағамға 1-2 тілім тұтас дәнді, қара бидай және бидай нанын қосуға болады. Бидай наны жақсы таңдау емес, өйткені ол іш қатуды және темір тапшылығын тудыруы мүмкін.
Аштық қант балансын бұзады. Тұрақты және көп тамақтаныңыз!
Ұзақ аштық нәтижесінде тұтынылатын тағамның құрамындағы қант алдымен азайып, кейін тез көтерілетіндіктен, аштықты тездетеді және инсулин секрециясының тепе-теңдігі нашарлайды. Осы себепті аштықсыз 2-3 сағат аралықпен тамақтандыруды мақсат етеді. Инсулинге төзімділік жағдайында күніне 2 рет тамақтану ұсынылмайды. Бұл теңгерімге күніне 3 негізгі тағам және 3 немесе одан да көп тағамдарды тұтыну арқылы қол жеткізу керек.
Инсулинге төзімділікті бұзудың негізгі сәті - жеңіл тамақтану. Ең маңызды тағамдар - жеміс + сүт / йогурт. Өзіңізді жемістерге тыйым салмаңыз, әр жемісті порциямен тұтынуға болады. Дегенмен, жеміс қандағы қантты тез арттыратындықтан, онымен сүт, йогурт немесе айран ішу арқылы қанттың көтерілуін тоқтатып, оны теңестіруге болады. Сүтке даршын ұнтағын қосу да дағдарыстарыңызды азайтады.
Fit рецепттері кез келген басқа десерт сияқты қантты болуы мүмкін!
Егер сіз тәттіге құмар болсаңыз, кез келген десертті жеп қойыңыз. Сәйкес рецепттердің көпшілігінде дәмді жақсарту үшін қарапайым қант бал, сірне және қосымша жемістер болады. Сіз десертті жесеңіз де, диетаны 2-3 сағаттан кейін жалғастыруды ұмытпаңыз. Егер сіз тамақты өтеу үшін өткізіп алсаңыз, келесі аштық шабуылыңыз көбірек болады және қант балансы көбірек бұзылады.
Зығыр тұқымы мен лосось тиімді
Аптасына 2 күн балықты тұтыну денсаулық үшін маңызды. Омега 3 май қышқылдары бар жануарлар мен өсімдік тағамдарын тұтыну қарсылықты жеңуде тиімді. Осы себепті салаттарыңыз бен йогурттарыңызға зығыр дәнін қосып, жеңіл тағамдарыңызға 2-3 жаңғақ жеуге болады.
Тамақтану маңызды
Түннің бір уағына дейін отыратын адамдардың кешкі сағат 6-ден кейін тамақтанбауы қанттың теңгерімділігін бұзуы мүмкін. Ұйықтар алдында 3 сағат бұрын 2 кептірілген құрма + 1 стакан даршын сүтін ішіңіз. Осылайша, сіз түнде қант дағдарысымен оянбайсыз және қажетсіз тағамнан аулақ боласыз, ал келесі күні таңертең қандағы қанттың теңгерімді және толыққандылығымен оянасыз.
Жерорта теңізі диетасын ұстаныңыз
Сіз қант теңгерімі мен салмақты бақылау үшін Жерорта теңізі типіндегі диетаны таңдай аласыз. Күнді жақсы таңғы аспен бастаңыз. Сіз ірімшік, жұмыртқа, зәйтүн, қоңыр нан және көп жасыл қосуға болады. Бір тағамда сапалы ақуыз көзін қолданыңыз. Оны сиыр етін, фрикадельканы, тауық, күркетауық, балықты майсыз пісіру арқылы тұтынуға болады. Етпен бірге көп мөлшерде жасыл жеуді ұмытпаңыз. Вегетарианшылар ірімшік салатын немесе омлет/менеменді ұната алады. Күннің басқа тағамында аптасына 2 күн талшық пен талшықтың көзі болып табылатын көкөніс тағамдарын және бұршақ дақылдарын тұтыныңыз.
Аптасына 3 күн 30 минут жаяу жүру
Зерттеулерге сәйкес, сіз инсулинге төзімділікті аптасына 3 күн 30 минут жүрсеңіз де азайта аласыз. Белгілі бір қарқынмен 1 минут үзіліссіз жүру, тамақтан кейін 1,5-30 сағаттан кейін, аштық кезінде емес, жүрек соғу жиілігін қалыптыдан жоғарылатады, бұлшық еттерден майдың жоғалуын және глюкозаның жұмсалуын арттырады. Жаттығу бағдарламасы сіздің диетаңыз сияқты сізге ерекше болуы керек.
Бірінші болып пікір айтыңыз