Маман диетолог Мелике Четинташ тақырыпқа қатысты маңызды ақпарат берді. Эмоционалды аштық - бұл бәріміз мезгіл-мезгіл бастан кешіретін мәселе. Көбінесе біз физикалық түрде аш болмасақ да, эмоцияларымыздағы кейбір бос орындарды тамақпен толтырамыз. Әсіресе күйзеліске ұшыраған, мазасызданған немесе депрессияға ұшыраған кезде тамақтануға деген құлшынысымыз одан сайын артады. Мұның себебін физиологиялық және психологиялық тұрғыдан екі аспектіден қарастыруға болады.
Физиологиялық тұрғыдан стресс гормоны деп атайтын кортизол деңгейі қанда жоғарылайды, бұл серотонин, бақыт гормонының секрециясын азайтады.Көмірсутекті тағамдарды тұтыну серотонин гормонын бөлетіндіктен, біз өзімізді стресстің басында табуымыз мүмкін. тәттілер немесе кондитерлік өнімдер.
Психологиялық тұрғыдан алғанда, біз депрессия мен қайғы кезінде қуану үшін, эмоцияларымыздағы бос орынды толтыру үшін, кейде ашуымызды басу үшін тамақтанамыз. Біз өзімізді жамандықты тудыратын сезімдермен ғана емес, бақытты болған кезде де марапаттау үшін тамақтану тәртібін таңдай аламыз. Дегенмен, калориялы тағамдарды жегеннен кейін көп ұзамай пайда болатын өкініш депрессия деңгейін жоғарылатады. Адам тамақтануды бастағанға қарағанда нашар сезінуі мүмкін.
Адамда дене, психология және әлеуметтік жағдайлар өзара әрекеттеседі. Салмақ қосу немесе жоғалту психологиямызға әсер еткенімен, психологиямыз салмақ қосу немесе жоғалтуымызға әсер етеді. Осы себепті диета мен психология әрқашан бір-бірімен байланысты.Тамақтану тәртібін өзгерту үшін біз жасаған «Психодий» бағдарламасы эмоционалдық аштықты емдеуде оң нәтиже береді.
Маман диетолог Мелике Четинташ сөзін былайша жалғастырады;
Эмоционалды аштықты шешу - тамақтану тәртібін басқа мінез-құлықпен ауыстыру. Біз бұған психодиетада қолданатын кейбір әдістер арқылы қол жеткізе аламыз:
1- Санадан тыс оң ұсыныстар беріңіз
Айсбергтің бейсаналық бөлігі; шын мәнінде, ол біздің мінез-құлқымызды және өмірімізді біз білмей-ақ басқарады. Подсознанияға беретін жағымды хабарламалар уақыт өте келе өңделеді және санаға, яғни біздің мінез-құлқымызға әсер етеді. Осы дұрыс хабарламалар арқылы біз тамақтану тәртібін өзгерте аламыз. Күндіз өзіңізге ұсыныстар бере аласыз. Мысалы, 'Сен мұны істей аласың', 'Бұл тағамды жемеуге ерік күшің бар', 'Сіз қазір аш емессіз', Сіз қабылдаған шешімдердің артында тұрасыз.' Сіз өзіңіздің мотивацияңызды арттыратын және өзіңізге сенімділікті арттыратын ұсыныстар жасай аласыз. Бұл ұсыныстарды күніне 2-3 рет қайталап отырсаңыз, уақыт өте келе санаға тәрбиелеу арқылы мінез-құлқыңыздың оң өзгерістерін байқауға болады.
2- Жаяу жүру және жаттығу да бақыт гормонын шығарады.
Спорт пен жаттығу эндорфин деп аталатын бақыт гормонының секрециясын арттырады. Стресс кезінде тамақ ішудің орнына қысқа серуендеңіз. Үйде онлайн режимінде би немесе зумба бейнелерін көруге болады және көшеге шықпай-ақ шағын жаттығуларды жоспарлауға болады. Көптеген зерттеулер аптасына 3 күн 30 минут жүрудің депрессиядан қорғайтын әсері бар екенін көрсетеді.
3- Тыныс алу жаттығулары маңызды
Сіз адамдар көп ортадасыз, сізге табанды түрде тамақ ұсынылады немесе сіз үйде тоңазытқыштың алдында жалғызсыз, зеріктіңіз. Сіз жегіңіз келетін тағамды жеуге кіріспес бұрын, аздап тыныс алу жаттығуларын жасаңыз. Мұрыныңызбен терең тыныс алыңыз және шамды сөндіргендей аузыңызбен баяу дем шығарыңыз. Мұны бірнеше рет қайталаңыз. Бұл тағамды жегеннен кейін өзіңізді қалай сезінетініңізді елестетіп көріңіз. Тамақтану - бұл бақыт сәті және бұл ерікті көрсету сізді өте ұзақ бақытты қамтамасыз етеді.
4- Төмен калориялы шок диеталарынан аулақ болыңыз
Салмақты жоғалту туралы айтатын болсақ, адамдар көбінесе аштық, детоксикация, кейбір қоспалар мен емдеу туралы ойлайды. Шындығында, денені ең жақсы май жоғалтуды қамтамасыз ететін диеталар - бұл біз үйде тұтынатын тағамдарды, калорияларды шектеусіз және тұрақты диеталарды үнемі жейтін диеталар. Шок диетасын қолдану және калорияларды шектеу адамның тамақтану дағдарысын одан әрі арттырады, өйткені ол аштықтан стресс тудырады. Оның орнына өзіңізге пайдалы негізгі және жеңіл тағамдарды жоспарлаңыз. Қандағы қантты теңестіру үшін тағамға қара нанды (мысалы, тұтас дәнді, қара бидай, бидай) қосыңыз.
Бірінші болып пікір айтыңыз