Австриялық суретші Клаус Пихлердің тамақ қалдықтарына назар аударған «Қоқысқа лақтырылатын өскендер» атты фотосурет көрмесі Измир Санатта ашылды. Президент ұлықтау рәсіміне қатысуда Tunç SoyerАштықпен күресіп жатқан миллиондаған адамды тамақтандыратын азық-түліктің үштен бір бөлігінің ысырап болғанын айтқан ол: «Қаламыздың әл-ауқатын арттыру және оның әділ бөлінуін қамтамасыз ету үшін атқарып жатқан жұмысымыз осы мәселені шешуді көздейді» деді.
Измир қалалық әкімшілігі ұйымдастырған және Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы (ФАО) мен ТР Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігі бірлесіп ұйымдастырған «Қоқысқа лақтырылатын өскендер» атты фотосурет көрмесі Измир өнерінде ашылды. Измир қалалық әкімдігі австриялық суретші Клаус Пихлердің 32 фотосуреттен тұратын көрмесінің ашылуы үшін тамақ пен қалдықтардың ыдырауын параллельді түрде көрсетеді. Tunç Soyer, Біріккен Ұлттар Ұйымының (БҰҰ) Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының (ФАО) Орталық Азиядағы Субөңірлік үйлестірушісі және Түркия өкілі Виорел Гуту, Измир қалалық әкімшілігі Бас хатшы орынбасары Эртугрул Тугай, ТР Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігінің өкілдері, Измир қалалық әкімшілігінің өкілдері және FAO өкілдері, өнер сүйер қауым..
Сойер: «Өндірілген азық-түліктің үштен бірі ысырап болады»
ФАО-ның 2011 жылы жариялаған есебіне сәйкес, әлемде 820 миллионнан астам адам аштықтан зардап шегеді. Tunç Soyer«Бұл сан күн сайын артып келеді. Оның үстіне сол баяндамада бұдан да таңғаларлық факт бар. Өндірілетін азық-түліктің үштен бірі біздің таңдауымызға байланысты және азық-түлікті тарату кезінде ысырап болады. Сіз елестете аласыз ба? Кедейлік пен аштықпен күресіп жатқан миллиондаған адамдарға жетіп, тамақтандыруға болатын азық-түліктің үштен бірі босқа кетеді. Ал бұл қайғылы жағдай біздің екінші таңдауымыздың кесірінен көз алдымызда болып жатыр. Бұл үшін Анадолыда «Өнер азаймасын, толып кетпесін» деген сөз бар. Бұл сөз өндірілген бидайдың әрбір дәнінің, әрбір тамшы сүттің қаншалықты құнды екенін көрсетеді. Сонымен қатар, ол жабайы өсетін өндіріс үлгісінің орнына молшылықпен көбейетін және берекені әділ бөлісетін өмірді сипаттайды. Қаламыздың әл-ауқатын арттырып, оның әділ бөлінуін қамтамасыз ету бағытында атқарып жатқан жұмысымыз осы мәселені шешуге бағытталған», - деді ол.
«Не біз өзімшілдік пен ашкөздіктің құрбаны боламыз, немесе ...»
Президент Сойер ысыраптың алдын алу үшін бірігу қажеттігін атап өтіп, «Біз әлеміміздің болашағын анықтаймыз. Біз өзімшілдік пен ашкөздіктің құрбаны ретінде апатқа ұшыраған бейшара планетада адасып қаламыз немесе ауызбіршілік рухымен бірге өмір сүреміз. Сондықтан да біз бүгінде еккен әрбір дәнді ұрпаққа қалдыратын мұра екенін түсініп, қадам басамыз. Біз Измир ауыл шаруашылығымен бір уақытта құрғақшылық пен кедейшілікпен күресу арқылы Измирдің айналмалы экономикасын нығайтып жатырмыз. Біз шағын өндірушімізді қолдаймыз және қаладағы миллиондаған азаматтарымызға қолжетімді және қауіпсіз азық-түлік жеткіземіз. Басқа ауыл шаруашылығына деген көзқарасымызбен Түркияда күшті ауылшаруашылық экономикасын құру әдістерін қайтадан ашып жатырмыз».
Гуту: «Бұл көрме адамдардың назарын аударуды мақсат етеді»
Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымының (ФАО) Орталық Азиядағы субаймақтық үйлестірушісі және Түркия өкілі Виорел Гуту: «Азық-түлік қалдықтары бүкіл адамзатты толғандырып, алаңдатуы керек мәселе. Бұл қоршаған ортаға, экономикаға және қоғамға үлкен салмақ түсіреді. Өндірілген және тұтынылмайтын тағам; жер, су, энергия сияқты ресурстардың да ысырап болатынын білдіреді. Күреске барлық қатысушылар мен мүдделі тараптар қатысуы керек. Бұл көрме адамдардың назарын тамақ қалдықтарына аударуды көздейді».
Көрмеден кейін келу
Көрменің ашылуынан кейін ФАО-ның Орталық Азиядағы субаймақтық үйлестірушісі және Түркия өкілі Др. Виорел Гуту, Измир қалалық муниципалитетінің мэрі Tunç Soyerкабинетінде қонақта болды. ФАО Түркия өкілінің орынбасары Др. Айшегүл Селышык, Орталық Азиядағы, Әзірбайжандағы және Түркиядағы азық-түлік ысыраптары мен қалдықтарын азайту жобасының ұлттық үйлестірушісі Нұрай Акан Ялтыраклы, азық-түліктің жоғалуы және қалдық құн тізбегі және серіктестіктер маманы Аслыхан Денге және ұлттық коммуникациялар маманы Өзлем Түріктан Йенер қатысты.
«Сіз Измирді зертханалық қала ретінде елестете аласыз»
Ауыл шаруашылығының азық-түлік қауіпсіздігімен тікелей байланысты екенін және оның денсаулыққа қатысты екенін айтқан президент Сойер: «Осының бәрі бір-бірімен байланысты. Измир қалалық әкімшілігі жүргізетін ауылшаруашылық саясаттарының мақсаты - климаттық дағдарыспен күресу, суды қорғау және фермердің қорын кеңейту. Біз өз жобаларымызды осы ауқымда дайындаймыз. Сондықтан Измирдегі продюсер бақытты. Біз сіз ұсынған жобаларға ашықпыз. Измирді зертханалық қала деп ойлауға болады», - деді.
Бірлескен шешімдерді табу керек
Dr. Виорел Гуту су тұтынуға назар аударып, «Судың 10 пайызын үйде, қалғанын ауыл шаруашылығында пайдаланамыз. Біз назар аударатын ең маңызды мәселе - қалдықтарды шешу. Бұл үшін біз бірге шешімдер табамыз. Шаруалар да осы мәселелердің барлығына сенімді болуы керек», - деді ол.
Бірінші болып пікір айтыңыз