Хатайда әкесінің Cinzano тоқыма брендін қысқарту арқылы CZN жасаған және алғаш рет атасының мейрамханасындағы ас үйге кірген CZN Бурак енді Роналдумен серіктес болды. Осы дамудан кейін CNZ Burak шын аты Бурак Өздемир, оның өмірі таң қалдырды. 29 жастағы CZN Burak 2009 жылы тоқыма компаниясының иесі әкесінің қолдауымен Ақсарайда Hatay Medeniyetler Lokantası атты кәуап дүкенін ашты. Бірнеше жылдың ішінде олар әртүрлі филиалдар ашып, мейрамханалар желісін құрды. Бурак Өздемир әлеуметтік желіде бөліскен тағам бейнелерімен танымал болды. Ол бастапқыда Хатай Яйладағыда дүниеге келген. Үйленбеген CZN Бурактың байлығымен ол қазірдің өзінде байлар тізімінде.
Аспаздық шытырман оқиғасын алғаш рет Хатайдағы атасының мейрамханасында бастаған CZN Бурак Стамбул Этилердегі Hatay Medeniler Sofrası деген жерде әлемнің түкпір-түкпірінен келген қонақтарға өз дәмдерін ұсынады.CZN Бурактың анасы Дидем Бозбура және әкесі Исмаил Өздемир.
CZN Бурак немесе оның шын аты Бурак Өздемир 24 жылы 1994 наурызда дүниеге келген. CZN Бурак немесе шын аты Бурак Өздемир түрік аспазшысы және рестораторы, интернет феномені. Ол Стамбулда дүниеге келген. Ол Хатай Яйладағы Йончакая ауылынан. Ол Hatay Medeniyetler Sofrası деп аталатын мейрамханалар желісінің иесі. Ол «Smiley bae» деген атпен танымал болды және өзінің аспаздық шоуларын әлеуметтік медиа платформаларында жариялау арқылы араб және Анадолы асханасының тағамдарын камераға күлімдеу арқылы жасады.
CZN нені білдіреді?
Бурак Өздемир сұхбатында CZN лақап атының пайда болуын мына сөздермен білдірді: Менің әкемнің Лалелиде Cinzano атты тоқыма компаниясы болды. Орыс қонақтарымыз «Синзано» деп айта алмаған, тілдері аудармағандықтан «Цезене» дейтін. Мен ол кезде тентек едім, басқа жерде жұмыс істейтінмін. «Сен байдың баласысың, оған сенің не қатысың бар? Кейбіреулер тіпті айтты. Мен Османбейдегі киім фирмасында жұмыс істейтінмін. Күніне бес рет қоймадан тауарды алып, арбамен Таксим мен Османбейге қалдырып отырдым. Мен: «Мені «жазаң» деп атаңдар» дедім. CZN - жазалаудың аббревиатурасы.
CZN Burak мейрамханалары
- CZNBURAK Таксим
- CZNBURAK Ақсарай
- CZNBURAK Еттер
- CZNBURAK Дубай
- CZNBURAK Катар (жақында)
Бірінші болып пікір айтыңыз