Тамақ және сусын өнеркәсібіндегі әлемдегі ең үлкен беделді деп танылған Мишелин өткен жылы Майамиде ашылған El Turco компаниясын Bib Gourmand сыйлығымен марапаттап, оны кіру өте қиын Мишелин мейрамханасының гидіне қосты.
Nurdan Gür Yüzbaşıoğlu және Gökhan Yüzbaşıoğlu иелігіндегі El Turco заманауи түрік-османдық ас мәзірімен бұл марапатқа лайық деп танылды.
El Turco құрылтайшысы Нұрдан Гүр Жүзбашыоглу мәлімдемесінде; «Түріктер ежелден бүгінге дейін ішіп-жеуге үлкен мән берген және тарихи үдерісте араласқан өркениеттер біздің ішіп-жеу мәдениетімізді қалыптастырды. Біз осы мәдениеттің әсерінен жасаған мәзірімізді El Turco үшін арнайы етіп, ұсақ-түйектермен және бұл мәзірді түрік қонақжайлығымен араластырдық. Bib Gourmand сыйлығын алу біз үшін өте маңызды, өйткені бұл қол жетімді бағамен сапалы ингредиенттерден жасалған дәмді және жақсы ұсынылған тағамдарды ұсынатын орындарға берілетін марапат.
El Turco-ны ашқандағы мақсатымыз қол жетімді баға саясатымен жақсы тағам ұсыну болды және бұл мақсатты Michelin бағалап, марапаттау фактісі бізді мақтан етті және ынталандырды. Біз бұл мотивацияны жақсырақ жұмыс істеу және өсу үшін қозғаушы күш ретінде пайдаланамыз ».
Бірінші болып пікір айтыңыз