Шұңқырды қалай тазалау керек? Шөпті тазалау әдісі және кеңестері

Қала тұрғындары үш жүзді қалай тазартамыз деп ойлады. Ішекті тазалау денсаулық үшін маңызды. Екінші жағынан, оны бөлшектеу арқылы тазалау оңайырақ болады, себебі бұл қиындық тудырады. Сонымен, үшкірді қалай тазалау керек? Шөпті тазалау әдісі және кеңестері

Шөп – көне заманнан бері тұтынылатын қоректік заттардың шоғырланған көзі. Трип - жеуге жарамды ет болуы үшін дұрыс дайындалуы керек қатты ет. Қатты болғандықтан, оны ұзақ уақыт пісіру керек (орта есеппен 4-6 сағат). Оны әдетте қайнату немесе қайнату арқылы пісіреді. Міне, үшкір туралы білуіңіз керек нәрселер, соның ішінде ішекті оңай тазарту және оның ықтимал пайдасы туралы мәліметтер.

Шұңқырды қалай тазалау керек?

Ең алдымен, сіз сенімді қасапшыдан жаңадан кесілген жануарларды сатып алуыңыз керек. Шөміш жаңадан кесілген және балғын болғандықтан, оңай тазалау үшін оны тоңазытқышта 1 түн ұстау керек. Үстірттің лас жері өзінен-өзі бөлінеді. Содан кейін үшкенді 5-6 рет суық сумен жуу керек. Тазалауды жеңілдету үшін шетенді бөліктерге кесуге болады. Ішекті тазартудың әртүрлі әдістері бар. Шөпті сода әдісімен оңай тазалауға болады.

Ас содасы бар үшкірді тазалауға қажетті материалдар:

• Қолдарыңыздың иісінен сақтану үшін жұп қолғап
• 4 литр су
• 1 ас қасық сода
• Сіз сатып алған ірі қара немесе сиырдың үштігі
• Ас содасымен трипиді қалай тазартуға болады?
• Ең алдымен, үшкенді 5-6 рет суық суға жақсылап жуу керек. Ыстық сумен жууға болмайды, себебі үшкір қабаты қатып, тазалау қиынға соғады.
• Үлкен кастрюльде суыңызды қайнатқаннан кейін 1 ас қасық сода қосып, араластырыңыз.
• Шүркені 2-3 секунд қайнаған газдалған суда шайып, алыңыз. Егер сіз тым көп күтсеңіз, ол қатып қалады.
• Судан алған трипаны созып, үстіндегі қабатын алып тастаңыз. Бұл процесс сізді көп алаңдатпайды, оның өздігінен шығатынын көресіз.
• Аршылған үшкірді көп сумен жуыңыз.

Сатып алған трипаның қай жануардан екені тазалау үшін маңызды емес. Сиыр етін осылайша оңай тазалауға болады.

Тас тұзы мен сірке суы қосылған үшкенді қалай тазартуға болады?

• Қарындағы барлық майды және үшкір емес нәрсені бөліңіз.
• Бөлінген үшкірді тас тұзымен сүртіңіз және сірке суымен шайыңыз.
• Тас тұзы мен сірке суын қосу процесін трипедегі барлық кір жойылғанша қайталаңыз.
• Өткір пышақпен үшкір бетін бөлгеннен кейін қалған бөлігін көп сумен жуыңыз.

Шөптің иісінен қалай құтылуға болады?

Шөміш жасағысы келетіндер, әдетте, үшкенді тазалауға және үшкеннің иісіне шағымданады. Шүркені ас содасымен оңай тазалауға болатыны сияқты, ол қолыңыздағы немесе үйдегі иісті де оңай кетіреді. Ыдысқа 4 ас қасық сода мен 4 ас қасық суды салып, қоршаған ортадағы трипа иісін оңай кетіруге болады. Қолыңыздағы иісті кетіру үшін иіс кеткенше қолыңызды контейнерде ұстауға болады.

Қолыңыздағы немесе үйде трипе иісін кетіру үшін ас содасынан басқа сүт немесе сірке суын қолдануға болады. Майлы сүт иісті тезірек кетіреді. Сірке суының иісін ұнатпайтындар иісі аз алма сірке суын ұнатуы мүмкін.