Бурсаның әйгілі дәмдерінің бірі Бурса Донер Кебабының қазір географиялық көрсеткіші бар. Бурса Сауда және өнеркәсіп палатасының (BTSO) бастамаларымен қаламен сәйкестендірілген «Bursa Doner Kebab» түрік патент және сауда белгілері кеңсесінен географиялық көрсеткіш тіркеуін алды. Осылайша, BTSO өз бастамаларының нәтижесінде географиялық белгілерді тіркеу санын 7-ге дейін арттырды.
BTSO Бурсада өндірілген және қаламен сәйкестендірілген өнімдерге географиялық көрсеткіш тіркеуін алу бойынша қызметін жалғастыруда. BTSO, Бурса іскерлік әлемінің қолшатыр ұйымы, cevizli Түрік ләзімі, жүзім шырыны, кантик, тахини қосылған лаваш және сүт халвасынан кейін қаламен сәйкестендірілген Бурса дөнері кебабының географиялық көрсеткіші аяқталды. BTSO Басқарма төрағасы Ибрахим Буркай Түркияның ең маңызды гастрономиялық қалаларының бірі Бурсаның дәмдерін тіркеп, қорғауға алғандарын айтты.
BTSO 7 ӨНІМГЕ ҚОЛ ҚОСТЫ
Президент Буркай дүние жүзінде географиялық белгісі бар 10 мыңнан астам өнім тіркелгенін айтты. Қантталған каштан, cevizli Президент Буркай түрік лоқымы, кантик, тахини қосылған лаваш, сүт халвасы, жүзім фурасы сияқты дәмді тағамдардан кейін Бурса дөнер-кебабына географиялық көрсеткіш тіркеуден өткендерін айтты: «Оның мәдени құндылықтарының көрінісі болып табылатын географиялық белгілер туралы хабардар болу. оның бай географиясы Түркияда күн санап артып келеді. Қазіргі таңда елімізде 1149 өнім тіркелген. Бурса географиялық құрылымымен, ауылшаруашылық өндірісімен, тарихи және мәдени әртүрлілігімен Түркияның ең бай қалаларының бірі. Географиялық көрсеткішті тіркеу куәлігімен өнімдердің Бурса экономикасына қосқан үлесі артып келеді. Біздің мақсатымыз - Бурсаға тән өнімдердің қосылған құнын да, географиялық белгісі бар өндірушілердің кірісін де арттыру. Палата ретінде біз географиялық көрсеткішті тіркеуден өткен өнімдердің санын 7-ге жеткіздік. Бұл үдерістерге біздің сектор өкілдерінің қосқан үлесі айтарлықтай. BTSO ретінде біз қаламыздың құндылықтарын ең жақсы түрде сақтай отырып, болашақ ұрпаққа беруді жалғастырамыз ». айтты.
ГЕОГРАФИЯЛЫҚ БЕЛГІ ЖЕРГІЛІКТІ ШАРУАШЫЛЫҚТЫ ДАМЫТУ
Географиялық көрсеткіштер; Өнімдердің түпнұсқалығын тіркей отырып, ол жергілікті өнімге ерекше қасиеттер қосып, өнімнің қосымша құнын арттырады. Осылайша, ол өндірушілерге бәсекелестік артықшылық беру арқылы жергілікті экономиканы дамытады. BTSO сонымен қатар географиялық көрсеткіштерді тексеру, жылжыту және сату бойынша тиімді жұмыс жасай отырып, Бурса байлығы болып табылатын географиялық белгілерді сақтау үшін жұмыс істейді. BTSO сонымен қатар қантты каштанды Еуропалық Одақта географиялық көрсеткіш ретінде тіркеу жұмыстарын жалғастыруда.
Бірінші болып пікір айтыңыз