Диетолог Бахадыр Су тақырып бойынша ақпарат берді. Жүрек аурулары дүние жүзіндегі өлім-жітімнің негізгі себептерінің бірі болып табылады.Жүрек аурулары жоғары холестеринмен байланысты.Жоғары холестериннің айқын алдын ала белгілері болмайды, сондықтан кеш хабардар болады.Тұтынатын тағамдар, артық салмақ, отырықшы өмір, жас, отбасылық тарих және жалпы денсаулық жоғары холестеринде тиімді.
Тұз және қант: Бұл екеуін шамадан тыс тұтыну өте зиянды.Тұзы аз диета қан қысымын теңестіруге көмектеседі, ал қант аз диета салмақтың өсуін болдырмайды және жасырын қант пен қант диабетін бақылауға көмектеседі.
Транс және қаныққан майлар: Қаныққан майлар; Ол сары май, майлы ет, кокос жаңғағы, пальма майы, нан өнімдерінде, толық майлы сүт өнімдерінде, қуырылған тағамдарда және өңделген тағамдарда кездеседі.Транс майлар; Ол табиғи түрде сары майда, толық майлы сүт өнімдерінде, ірімшікте, құрамында гидрленген майы бар тағамдарда, сиыр және қой етінде болады.Әр май қандағы майлардың көбеюіне себеп болады, жаман холестерин деңгейін жоғарылатады және жүрек ауруларының қаупін арттырады.
Кремді кофелер: Кілегейлі кофелерде шамадан тыс қант пен транс май бар, сондықтан одан бас тартқан дұрыс.
Өңделген ет: Өңделген ет ұзақ сақталатын кептірілген, тұздалған, ашытылған немесе ысталған ет деп аталады. Бұл тағамдарды көпшілік жақсы көрсе де, оларды үнемі және көп мөлшерде тұтыну жүрек денсаулығына зиян тигізуі мүмкін.
Бірінші болып пікір айтыңыз