Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігі өткен аптада жариялаған ереже өзгертулерімен қонақүй, мейрамхана, асхана сияқты орындарға лақтырылған 18 миллион тонна тамақ қалдықтары мал азығына айналды.
«Адамның тұтынуы үшін пайдаланылмайтын жануарлардан алынатын жанама өнімдер туралы ережеге өзгерістер енгізу туралы ереже» және «Жемдерді жеткізу және пайдалану туралы ережеге өзгерістер енгізу туралы ереже» 9 тамызда ресми газетте жарияланды.
«Жемнің нарықтық орны және оны пайдалану туралы» ережеге сәйкес, бұрын терісі терісі бар жануарлардан басқа жануарларды мейрамхана мен асхана қалдықтарымен азықтандыруға тыйым салынған болатын.
Адамның тұтынуы үшін пайдаланылмайтын жануарлардың қосалқы өнімдері туралы ереженің ережелеріне сәйкес үй жануарларын (үй жануарлары және сәндік жануарлар) тамақ қалдықтарымен тамақтандыруға болмайды.
Жаңа ережеге сәйкес аң терісі, үй және сәндік және зертханалық жануарларды, сондай-ақ хайуанаттар бағы мен циркте ұсталатын жануарларды жемге айналдырған жағдайда қонақүй, мейрамхана, асхана сияқты жерлерде тамақ қалдықтарымен азықтандыруға рұқсат етіледі.
Жемнің қауіпсіздігі шарттарына сәйкес осы операцияларды орындай алатын кәсіпорындардың жинау, жіктеу, тасымалдау, өңдеу, орау және шарттары ысырапталған тағамды пайдалану үшін 6 ай ішінде жарияланатын коммюникемен анықталады.
Коммюникемен жем қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін белгілі бір стандарттар белгіленеді.
Тиісінше, азық-түлік қалдықтарын жинауды, тасымалдауды, өңдеуді, сақтауды және таратуды жүзеге асыратын кәсіпорындар үшін Ауыл және орман шаруашылығы министрлігінен рұқсат алу талап етіледі.
Азық-түлік қалдықтарын тек біздің министрлік бекіткен/тіркеген азық-түлік кәсіпорындарынан сатып алуға болады. Олар сондай-ақ жинау сатысында жіктеледі. Жануарлардың денсаулығына қауіп төндіретін бұзылған және шірігендері және орау қалдықтары, тіс тазалағыштары, металл сияқты бөгде заттар сұрыпталады.
Жиналған тамақ қалдықтары олардың сипаттамаларын ескере отырып, ең қолайлы жағдайларда тасымалданады.
Өндірістік кәсіпорындарға келетін бұл өнімдер гигиеналық жағдайда және ең қолайлы өңдеу технологияларымен өңделіп, сау жем шығарылады.
Бұл кәсіпорындар жүзеге асыратын іс-шараларды жинау, тасымалдау, өндіру, тарату және пайдалану кезеңдерінде министрлік қадағалайтын болады.
МИНИСТР КИРИШЖИ: «БӨК ЖӘНЕ СЫЛДЫ ТӘТТІМЕН ЖАСАЛҒАН ТАҒАМЫМЫЗДЫ САҚТААЙЫҚ»
Ауыл және орман шаруашылығы министрі проф. Dr. Вахит Киришчи елімізде азық-түлік қалдықтарының өте үлкен екенін айтып, азық-түлік шығыны мен ысырапты азайту мақсатында Түркияның Ұлттық стратегия құжаты мен әрекет жоспарының Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымымен (ФАО) бірлесіп дайындалғанын еске салды.
Министр Киришчи «Азық-түлікті қорғайық» науқанымен қоғамды хабардар етуді мақсат еткендерін атап көрсетті және азық-түлік және климат дағдарысының әсіресе пандемия кезінде әлем күн тәртібін алғанын және азаматтардың осы хабардарлықпен әрекет етуі керек екенін айтты. «Өндіру күш, жанашырлық, шыдамдылық, қамқорлық, сенім және сүйіспеншілікті қажет етеді» деген сөйлемді қолданып, Киришчи «Маңдайымыз бен санамыздың терімен өндірілген тағамды қорғайық» деп шақырды.
Біраз уақыт бұрын «Фындык» атты итті асырап алғанын еске салған Киришчи ережелермен жасалған қадамның бір жағынан тамақ ысыраптарының алдын алуға ықпал ететінін және басқаларға арналған жем өндірісіне жол ашатынын атап өтті. қалдықтары бар азық-түлік жануарлары, екінші жағынан.
ЖЫЛ САЙЫН 18 МИЛЛИОН ТОННА АЗЫҚ ҚАЛЫҚ БОЛАДЫ
ТүркСтат жыл сайын Біріккен Ұлттар Ұйымының Климаттың өзгеруі жөніндегі негіздемелік конвенциясы аясында Ұлттық түгендеу есебін жариялайды. Мұнда жыл сайын 2 жыл бұрынғы көрсеткіштер жарияланады.
Тиісінше, 2020 жылға арналған деректер есептің соңғы нұсқасы болып табылатын 2022 жылдың сәуір айындағы құжатта жарияланды.
2022 жылдың сәуір айындағы Ұлттық түгендеу есебінде 2020 жылы қатты тұрмыстық қалдықтардың көлемі 34,75 миллион тоннаны құрады.
Мұндағы қалдықтардың 52,09 пайызы тамақ қалдықтары екенін ескерсек, қоқыстағы азық-түлік қалдықтарының көлемі 18,01 миллион тонна болып анықталды.
Хабарда сондай-ақ қоқыс тастаған азық-түлікті тасымалдау үшін 603 мың қоқыс таситын көлік қажет екені айтылды.
Бірінші болып пікір айтыңыз