Хамсикой күріш пудингінің ингредиенттері дегеніміз не және ол қалай жасалады?

Hamsiköy күріш пудингінің рецепті туралы егжей-тегжейлерді MasterChef Түркияның соңғы сериясының көрермендері қызықтырды, «Hamsiköy күріш пудингінің ингредиенттері қандай, ол қалай жасалады?» сияқты сұрақтар арқылы зерттелуін жалғастырады:

Хамсикой күріш пудингі Ингредиенттер

• 2 литр сүт
• 1.5 кесе күріш
• 2 кесе су
• 1.5 кесе түйіршіктелген қант
• 2 пакетінің ванильі
• 2 жұмыртқаның сарысы
• Қосулы: жаңғақ

Хамсикой күріш пудингі қалай жасалады?

1. Сүтті кастрюльге алып, қайнатыңыз.
2. Күрішті бөлек қазанға 2 стакан су құйып қайнатып, жұмсақ болған соң сүтке қосамыз.
3. Сүт пен күріш бір-бірімен біріктірілген кезде, түйіршіктелген қант пен ванилинді қосып, қайнатыңыз.
4. Жұмыртқаның сарысын терең ыдыста шайқаңыз.
5. Күріш пудингінен 1 кесе алып, оны жұмыртқаның сарысына қосып, көпіртуді жалғастырыңыз.
6. Күріш пудингін кастрюльге бөліңіз.
7. Жұмыртқаның сарысын кәстрөлдегі күріш пудингіне бөліп, аздап араластырыңыз.
8. Кәстрөлдерді пісіру науасына салып, табаға бір саусақ су қосыңыз.
9. Алдын ала қыздырылған 180 градус пеште қызарғанша пісіріңіз.
10. Салқындағаннан кейін қызмет етіңіз, үстіне ұсақталған фундук себіңіз.