6-шы Халықаралық Адана дәм фестивалі қаладан және шетелден жүздеген мың қонақты қабылдады. Бірегей Адана дәмдерінің насихатталуына елеулі үлес қосқан фестиваль Адана губернаторлығының басшылығымен, Адана қалалық әкімшілігінің, аудандық муниципалитеттердің, палаталардың және үкіметтік емес ұйымдардың қолдауымен өтті. Фестиваль аясында кездесулер, конференциялар, қойылымдар мен шоулар ұйымдастырылып, көпшіліктің қызығушылығын тудырды. 6-шы Халықаралық Адана дәм фестивалін шамамен 650 мың адам тамашалады.
Адана қалалық муниципалитетінің мэрі Зейдан Каралар фестиваль алдында өткізілген жарнамалық кездесулерде берген әсерлі және қызықты хабарламаларына фестиваль барысында жаңаларын қосты.
Фестиваль ашылған жиналыста сөз сөйлеген президент Зейдан Каралар 180 декалық фестиваль аймағында кортежмен серуендеп, дәстүрлі барбекюден кейін, содан кейін мерекелік кеште сөз сөйлеген «Аданаға келіңіздер» деген жолдауын тағы бір рет баса айтты. бауырымызды жейміз».
КЕЛУГЕ ШАҚЫРАМЫЗ, ЕНДІ ӨМІРІМІЗДІ ЖЕЙСІЗ
Президент Зейдан Каралар: «Аданаға кел, бауырымызды же, біз сені шақырдық, бізді сыйладың, енді бауырымызды жейсің» деді. Бүкіл Түркияны, бүкіл әлемді Аданаға шақырып, бауырымды жеуге шақырдым, бәрінің бауыры бар ма деп сұрайды. Бауырымыз көп, барлығына жетеді.
Адана соңғы жылдары бізбен бірге өсуде және перспективалы оқиғалар бар.
Адана біраз уақыт тоқырауға ұшырап, кері кете бастаған еді, бірақ 3-5 жылдан бері шабуылда. Адана қазір өнерімен, киносымен, мәдениетімен, тарихымен және табиғатымен, дәмді дәмдерімен және фестивальдерімен айтылады. Бұл бізді эмоционалды және мақтаныш етеді. Құнарлы топырағы мен топырағынан асханасына дейін әдемі өнімдері бар тағы бір қала - Адана. Дүние жүзінде бір мезгілде көптеген әдемі ерекшеліктері бар қанша қала бар? Бұл сұлуларды тану біз үшін өте маңызды. Адана халқы бұл сұлулықтарды Түркиямен және әлеммен бөліскісі келеді. Қазір істеп жатқанымыз осы. Құрметті губернаторымыздың басшылығымен сұлулыққа бірге жүгіреміз. Біздің жұмысымыз да қала мен елдің экономикасына үлес қосуды көздейді».
АДАНА – талассыз ГАСТРОНОМИЯ ҚАЛАСЫ
Адананың кез келген жағдайда гастрономия қаласы екенін атап өткен қала мэрі Зейдан Каралар: «Адана – тамыры терең, тарихи дәмге айналған көне қала. Адана - талғам, тарих, өнер, ауыл шаруашылығы, сауда, өнеркәсіп және бейбітшілік қаласы. Бұл өте әдемі және көптеген байлықты қамтитын қала. Бұл жағынан біз бақыттымыз. Осы арулардың Аданаға оралуын арттыру үшін аянбай еңбек етіп жатырмыз. Адананың осы ерекшеліктері мен сұлулығын таныстыру әрекетіміз Адананы басқа бір нүктеге әкелді. Біз Адананы ЮНЕСКО-да тіркелген гастрономиялық қалаға айналдыру үшін көп жұмыс жасадық. Біздің халықаралық аренада қағаз жүзінде гастрономиялық қала болғанымыз маңызды болуы мүмкін, бірақ олай болмаса да, біз дәм қаласы, гастрономия қаласымыз. Біз Адананы гастрономияда туристерді көбірек тартатын қалаға айналдыру үшін бірге жұмыс істеп жатырмыз және күш-жігеріміз арта береді».
КЕБАП - ЕРЕКШЕ ДӘМ, БІРАҚ АДАНАДА БАСҚА ЖҮЗдеген ДӘМ БАР.
Адана кебабының басым және ерекше дәм екенін, бірақ Аданада басқа да дәмді хош иістер бар екенін түсіндірген қала мэрі Зейдан Каралар: «Адана кебабы керемет дәм, бірақ Адана гастрономиясы тек кәуаптан ғана емес. Адананың басқа да көптеген дәмі бар. Аданада тұратын сансыз өркениеттер мен тайпалар қалдырған жүздеген басқа да дәмдерден дәм татуды қалаймын» деді.
CHP төрағасы Кемал Кылычдароғлұның жұбайы Селви Кылычдароғлу да Адана дәм фестиваліне қатысып, стендтерді аралады.
Бірінші болып пікір айтыңыз