Айтекин Караяка Marriott International Түркиядағы стиль мен өнерге бағытталған 5 жұлдызды Le Méridien Istanbul Etiler қонақүйінің бас менеджері болып тағайындалды. Қонақ үй индустриясындағы 30 жылдан астам тәжірибесі және отандық және халықаралық тәжірибесімен Le Méridien Istanbul Etiler компаниясын бренд және мәдени құрылымдау салаларында басқаратын табысты бас менеджер қазан айынан бастап жұмысын бастады.
Орта мектеп жылдарынан бастап білім өмірін туризм және қонақүй менеджменті бойынша құрған Айтекин Караяка Майамидегі Этилер Анадолы Туризм және Қонақ үй шаруашылығы кәсіптік лицейін, Богазичи Университетінің Туризм менеджменті және Флорида халықаралық университетін, Чаплин қонақжайлылығы және туризм менеджменті бакалавриат бөлімдерін бітірген. Ол 80-жылдардың аяғында Ыстамбұлда қонақүй басқарушылық қызметін студент кезінде бастаған. Азық-түлік, сусындар және мейрамхана операцияларындағы тәжірибесімен ол 1998 жылы Флоридадағы Royal Caribbean круиздік кемесінде тамақ менеджерінің көмекшісі ретінде жұмыс істей бастады. Содан кейін ол 2000 жылы Savannah Marriott Riverfront қонақүйінде үй шаруашылығы менеджері болып жұмыс істеді, содан кейін Renaissance Charleston Historic District қонақүйінде фронт-офисте және тамақ және сусындар бөлімінде менеджер болып жұмыс істеді. 2006 жылы The Marmara Taksim-де Азық-түлік және сусындар менеджері болып жұмыс істегеннен кейін мансабын 2009 жылы Polat Renaissance Istanbul қонақүйінде тамақ және сусындар директоры ретінде жалғастырды. 2011 жылы ол Marriott International төбесінде қызмет ететін Майамидегі ең көрнекті қонақүй болып табылатын Eden Roc Renaissance Miami Beach Resort & Spa-да тамақ және сусындар және мейрамхана операциялары бойынша менеджер міндетін атқарды. 2013 жылы Renaissance Polat Bosphorus Стамбул қонақүйіне операциялық директор ретінде оралған Айтекин Караяка бас менеджердің көмекшісі, ал 2015 жылдан бастап тиісінше бас менеджер қызметін атқарды. 2019 жылы өзінің мансап жолын шетелге қайта бұрған Караяка командаларды Sheraton Oman және Sheraton Bishkek қонақ үйлерінің бас менеджері ретінде басқарды. Ол Түркиядағы, АҚШ-тағы, Таяу Шығыстағы және Орталық Азиядағы Marriott компаниясында 20 жылдан астам тамақ және сусындар, фронт-офис, үй шаруашылығы, сату және қонақүй операциялары бойынша тәжірибе жинақтады.
2022 жылдың қазан айынан бастап Le Méridien Istanbul Etiler бас менеджері болып тағайындалған Айтекин Караяка қонақүйді және оның барлық әріптестерін болашақ мақсаттарына жету үшін басқарады және тәлімгер болады. Үйленген және екі баланың әкесі Караяка бос уақытында тамақ әзірлеп, әртүрлі тағамдарды зерттегенді ұнатады. Оның болашақтағы ең қызықты арманы - осы құмарлықпен жүру және жаңа тағамдар мен әртүрлі тағам дайындау әдістерін ашу үшін әлемді аралау.
Бірінші болып пікір айтыңыз