Бейоғлу Истиқлал көшесінің тарихи дүкендерінің бірі Лебон пастисері 1810 жылы Бейоглуда Эдуард Лебон тарапынан құрылған. Пастисердің атау құқығын 1985 жылы Абдуррахман Дженгиз және Шакир Экинжы сатып алған.
ЛИБОН ПАСТРИ ҚАШАН АШЫЛДЫ?
Тарихи Лебон патиссериясын 1810 жылы Эдуард Лебон құрған. 1937 жылы Лебон қайтыс болғаннан кейін оның көмекшісі Костас Литопулос патисерді басқаруды қолға алды. 1985 жылы Шакир Екинджи мен Абдуррахман Дженгиздің есімдерін алу арқылы қызмет өмірін жалғастырды. Патисерия Зия Паша мен Намык Кемал сияқты көптеген әдебиет өкілдерін қабылдады.
Дженгиз: «Лебон 1810 жылы Бейоғлуда патисерін ашады. 1940 жылдары алғаш ашылған жер сатып алынғанда, Лебон да Истиклал көшесіндегі басқа ғимаратқа көшті. Ол 1972 жылы жабылды. Мен Lebon брендін алу үшін 2 жыл күрестім. Мен 1985 жылы патент алдым. 38 жылға жуық уақыт бойы мен бұл брендті жоғары деңгейге көтеруге тырыстым. Менің тілегім бренд жалғасады, бірақ олай болмады» деп кондитерлік дүкеннің тарихын айтып берді.
ЛИБОН ПАСТЕРІ НЕГЕ ЖАБЫЛДЫ?
Пастисердің серіктестерінің бірі Абдуррахман Дженгиз 42 мың 500 лира болған жалдау ақысының 10 мың долларға көтерілгенін, бұл бағаны төлей алмағандықтан 29 қазанда патисерді жапқандарын айтты.
Lebon Patisserie мен кәсіп иелері арасындағы жалға беру келісім-шарты сотқа жеткізіліп, бизнес иелеріне қарсы сот ісі аяқталды.
Бірінші болып пікір айтыңыз