Джем Алкая Стамбулдың лайықты ауданы Этилерде Еуропаның мәдениетін, өнерін және стильге бағытталған өмір салтын көрсететін Le Méridien Istanbul Etiler компаниясының операциялық директоры болып тағайындалды. Қонақ үй индустриясында 20 жылдан астам тәжірибесі және отандық және халықаралық тәжірибесі бар Le Méridien Istanbul Etiler операциялық тобын басқаратын табысты менеджер Marriott International құрамындағы 5 жұлдызды қонақүйдің барлық операцияларына жауапты болады. Түйетауық.
Білімін орта мектеп жылдарынан бастап туризм және қонақүй шаруашылығында бастаған Джем Алкая сәйкесінше Этилер Анадолы Туризм және Қонақ үй шаруашылығы кәсіптік лицейін және Стамбул университетінің Туризм менеджменті бөлімін бітірген. 2000-шы жылдардың басында студент кезінде тамақ және сусындар және мейрамхана операцияларында қонақүй менеджменті мансабына қадам басқан Алкая 2008 жылы АҚШ-тың Флорида штатындағы Royal Caribbean круиздік кемесінде жұмыс істей бастады. Мейрамхана жұмысындағы құнды тәжірибесімен ол 2013 жылы Түркияға оралды және Mövenpick Hotel Стамбулдың тамақ және сусындарды басқару тобына қатысты. 2014 жылы Le Méridien Istanbul Etiler-ге ауысқан Алкая 8 жылға жуық қонақүйдің тамақ өнімдері мен мейрамханалар бөлімшелерінде әртүрлі басшылық қызметтерді атқарды. 2020 жылы Maktur Group компаниясының Қонақ үй операцияларына қызмет көрсету бойынша менеджері болып тағайындалған табысты қонақ үй иесі топқа жататын 3 қонақүй мен 1 теңіз айдынының жұмысына жауапты командаларды басқарды. Операциялық жағынан барлық ресурстарды барынша тиімді пайдалану, бюджетті тиімді басқару және табыстылықты арттыру үшін әртүрлі жобаларға қол қойған Алкая 2022 жылдың қарашасында Le Méridien Стамбул Etiler операциялық директоры болып тағайындалды және Marriott International Turkey Team командасына қайта қосылды. .
Жаңа лауазымында Джем Алкая Le Méridien Istanbul Etiler компаниясының барлық операцияларына жауапты болады. Әрқашан Marriott International компаниясының «бірінші кезекте адамдар» тәсілінен шабыттанған Алкая әріптестеріне мансаптық мақсаттарына сәйкес тәлімгер болады. Жақында үйленген табысты басшы әйелімен бірге саяхаттауды және тамақ пісіруді ұнатады.
Бірінші болып пікір айтыңыз