Ажыбадем Dr. Синаси Кан (Kadıköy) Аурухананың тамақтану және диеталық маманы Туба Сунгур қысқы диетада ескерілетін 8 ережені түсіндіріп, ескертулер мен ұсыныстар берді.
«Тамақтарды өткізіп алмаңыз»
Қыста суық ауа райында дене өзінің жылуын сақтау үшін көбірек энергия жұмсай бастайды, бұл көбірек тамақтану қажеттілігін тудырады. Тамақтану және диета маманы Туба Сунгур салмақ қосудың алдын алу үшін тамақтанудың тұрақты болуы керек екенін және негізгі тағамдардан бөлек ақуызға бай жеңіл тағамдар жасалуы керектігін айтты. Әркім 3 мезгіл тамақ және 3 жеңіл тамақ ішу керек емес. Аштық жағдайында денеңізді тыңдай отырып, өз тамақтану санын анықтаңыз. Тамақты, әсіресе түстен кейін ішуді ұмытпаңыз. Тағам ретінде жемістер мен жаңғақтарды немесе жеміс-жидек пен сүт өнімдерін (сүт, йогурт немесе айран) таңдай аласыз». дейді.
«Үйде тамақ дайындаңыз»
Туба Сунгур кешкі асты кешкі сағат 19:00-де бітіру керектігін және үйде жасалған тағамдарды тұтыну керектігін айтты:
«Қыс мезгілінде үйде болатын уақыттың ұлғаюымен теледидар мен компьютер алдында майлы, калориялы және тәтті тағамдарды тұтыну артады. Дегенмен, бұл қателікке жол бермеу, үйде пайдалы әдістермен тамақ дайындау және фастфуд үлгісіндегі тағамдарға сырттан тапсырыс бермеу өте қажет. Әйтпесе, қыста салмақ қосудың жылдамдауы сөзсіз».
«Иммунитетіңізді күшейтіңіз»
Қыс мезгілінде күшейетін ауруларға қарсы иммунитетті нығайту үшін С дәрумені мен антиоксиданттарға бай тағамдарды тұтыну қажет. Апельсин, мандарин, киви, анар және грейпфрут (кейбір есірткі тұтынушылар грейпфрутпен есірткінің өзара әрекеттесуіне назар аударуы керек) С дәруменіне бай жемістер ретінде ерекшеленеді, ал күлгін қырыққабат, шалғам, сәбіз, балдыркөк, брокколи және гүлді қырыққабат витамині жоғары қысқы көкөністер болып табылады. С және антиоксиданттық құрамы. Тамақтану және диета маманы Туба Сунгур қыста иммунитетті нығайтудың жолы дұрыс тамақтану екенін айтады.
«Суды жеткілікті мөлшерде ішуді ұмытпаңыз»
Жаз айларымен салыстырғанда қыста терлеу мен қозғалыстың төмендеуіне байланысты суды тұтыну азаяды. Дегенмен, суды жеткілікті түрде тұтыну сіздің метаболизміңіздің тұрақты жұмыс істеуі, тәбетті бақылау және салауатты салмақты сақтау үшін маңызды рөл атқарады. Суды жеткіліксіз тұтынудың салмақ қосу мен шаршауды тудыратынын атап көрсеткен Туба Сунгур: «Клосы үшін 30 мл есептеп, күнделікті су қажеттілігін анықтауға болады. Мысалы, сіздің салмағыңыз 60 кг болса, күнделікті 60×30=1800 мл су тұтыну сізге жеткілікті болады».
«Қозғалысыңызды арттырыңыз»
Салмақты жоғалтудың маңызды шарттарының бірі - қозғалыс! Дегенмен, қыста суық ауа-райы үйге / жұмысқа немесе кешке тұрақты серуендеуге бара жатқанда жаяу жүру әдетінен бас тартуға әкеледі. Тағы да, жаз мезгілімен салыстырғанда әлеуметтік белсенділіктің төмендеуіне байланысты үйде көбірек уақыт өткізу теледидар алдында жеңіл тағамдар мен зиянды тағамдарға бейімділігін арттыруы мүмкін. Мұның бәрі салмақтың өсуіне әкеледі. Тамақтану және диета маманы Туба Сунгур дұрыс тамақтанудан басқа, аптасына үш күн кемінде 45 минут жүйелі жаттығулар жасау немесе жаяу жүру арқылы салмақ жоғалтуға болатынын айтады.
«Ұйқыңыз жеткілікті екеніне көз жеткізіңіз»
Денедегі гормоналды тепе-теңдікті қамтамасыз ету және тәбетті бақылау тұрғысынан жеткілікті ұйқының өте маңызды екенін атап көрсеткен Туба Сунгур былай деп жалғастырды:
«Ұйқысыздық жағдайында аштық гормоны грелин жоғарылайды, ал салмақты бақылауды қамтамасыз ететін лептин гормоны төмендейді. Денеге жоғары калориялы тағамдар қажет. Ұйқысыздық адамның эмоционалдық жағдайына теріс әсер ететіндіктен, тамақтану шабуылдарын тудырады. Ұйқының жеткілікті болуы салмақты бақылауда да, салмақ жоғалту процесінде де маңызды. Ұйқының қажеттілігі адамның жасына және жеке қажеттіліктеріне байланысты өзгеріп отырса да, күніне орташа есеппен 7-8 сағат ұйықтауға тырысыңыз.
«Бақыт гормонын арттыратын тағамдарды тұтыныңыз»
Қыста күн сәулесін жеткіліксіз пайдалану серотониннің (бақыт гормоны) синтезін төмендетеді. Серотониннің төмендеуі депрессияға, сондай-ақ тәбеттің жоғарылауына және шамадан тыс көмірсуларды тұтынуға деген ұмтылысты тудырады. Туба Сунгур, тамақтану және диетология бойынша маман, серотонин деңгейін арттыруға көмектесу үшін диетаңызға стрессті төмендететін сұлы жармасын қосуды ұсынады. . Сұлы жармасынан басқа, серотонин өндірісін қолдайтын тағамдарға лосось, ананас, күркетауық еті, жұмыртқа, сүт және сүт өнімдері, банандар, жаңғақтар және соя өнімдері жатады.
«Метаболизмді жеделдету»
Әсіресе жасыл шайдың метаболизмді тездететінін, тамақтан кейін тұтынылғанда қандағы қанттың тез көтерілуіне жол бермейтінін және салмақ жоғалтуға қолдау көрсететінін айтқан Туба Сунгур күніне бір кесе көк шай ішудің пайдалы екенін, бірақ гипертониясы барлардың дәрігерге қаралуы керектігін айтады. .
Бірінші болып пікір айтыңыз