Аданада кәуаптан кейін ең көп тұтынылатын дәмдердің бірі болып табылатын шырданның қоры таусылып қалды. Бағалы шерданға деген қызығушылық күннен-күнге артып келеді, өйткені әр қойдан бір қой. Күніне 1 тірі мал сойылатын қалаға күн сайын басқа провинциялардан 2-ден астам сироп әкелінеді. Сұраныстың жоғары болуына және мал союының азаюына байланысты өткен жылы 500 лира болған шырданның бағасы 7 пайызға өсіп, 500 лираға жетті.
'ҚАЗІР ОНЫ АҚШАМЕН ТАБА АЛМЫЗ'
Гүвен Өзгүлбаш (58) 37 жыл бойы шердан сатумен айналысатынын айтып, «Шырдан бағасы құлдырап барады. Күнде сироп жейтін тұтынушылар қалмады. Глазурь осылай жүрсе, ол зергерлік бұйымдар витриналарында көрсетіледі. Бізде үлкен жабдықтау проблемасы бар. Дәл қазір менде 1 миллион лира болса, сироп таба алмадым. Оны енді ақшамен таба алмаймыз», - деді ол.
'САТЫЛДЫ'
Адана қасапшылар палатасының төрағасы Мұрат Сарухан Йагмур қалада шердан үшін 2 тірі мал сойылғанын айтып, «500 ұсақ малдың шерданы басқа провинциялардан жеткізіледі. Біз алдағы кезеңдерде тапшылықты күтеміз. Қазіргі уақытта Шырданжыларда қор қалмады. Бәрі бітті. Ол күнделікті тұтынылады. Шырдан енді Аданалыға жетпейді. Бағалар да өсті. Ол 7 лирадан сатылады. Егер акцияларда проблемалар жалғаса берсе, баға 500 лирадан жоғары болады деп күтілуде», - деді ол.
Бірінші болып пікір айтыңыз