Измир қалалық әкімшілігі Өдемиштегі жергілікті өндірушіден сатып алған сау сиыр етін өңдейді және оны Халық қасапшысы дәліздерінде Измир тұрғындарының асханасына ұсынады. «Халық қасапшысы» компаниясымен 5 айда 55 миллион лира ет сатқан Митрополит азаматтар сатып алған әр келі еттің 400 грамын жауып, азаматтардың қалтасына шамамен 9 миллион лира қосты.
Измир қалалық муниципалитетінің мэрі Tunç Soyer«Басқа ауыл шаруашылығы мүмкін» деген көзқараспен халыққа сау, арзан және сенімді азық-түлік жеткізу үшін қаланың әртүрлі бөліктерінде ашылған Халықтық азық-түлік/халық қасапшысы бөлімшелері Измир халқын инфляцияға қарсы қолдады. Измир қалалық муниципалитетінің еншілес ұйымы İzTarı A.Ş. одан әрі өңдеу мекемесін жаңартып, қосқан Өдемиш ет біріктірілген зауытында дайындалған өңделген және ұшасы ет өнімдері Измир халқын Халық қасапшысы дәліздерінде қарсы алады.
10 тонна ет өңдеу қуатына жеттік
IzTarm A.S. Бас менеджер Мұрат Онкардешлер: «Біз 2014 жылы құрылған Өдемиш ет комбинатында 2020 жылы үлкен ревизия жасадық. Нысан ішінде біз қосымша өңдеу орнын орнаттық. Әрі қарай өңдеу нысанын қосқанда біз тәулігіне екі ауысымда жалпы 10 тонна ет өңдеуге қол жеткіздік. Мұнда кесу қондырғысы, шұжық, пастрами, дөнер, шұжық, котлеттер, қуыру сияқты көптеген озық ет өнімдерін шығарып жатырмыз», - деді ол.
Екі ветеринарлық тексеру
Мұрат Онкардешлер соңғы уақытта эпидемиялық ауру қаупін тудыратын қызыл етке қарамастан, кейбір жануарлардың жергілікті өндірушіден сатып алынғанын айтты және «Халықтық азық-түлік дүкені бізге берілгеннен кейін біз мұнда инвестицияны пайдаға айналдыруды мақсат еттік. тұтынушының. Біз халық азық-түлік дүкеніндегі «Халық қасапшысы» бөлімімен ет бағасының қымбаттығына қарсы азаматтарымызға үлес қосқымыз келді. Өдемиш, Кираз, Тир және Байындыр өндірушілерінен сатып алатын жануарларды осы мекемеде күнделікті кесеміз. Біз тек жергілікті өндірушімен жұмыс істейміз. Біздің мекемеде Ауыл шаруашылығы министрлігінің ветеринары да, өзіміздің мал дәрігері де бар. Малдың бүкіл тарихы мен жазбасын зерттегеннен кейін сойылады. Бір қуантарлығы, облысымызда аусыл дертін кездестірмедік. Әрі қарай өңдегеннен кейін біз оны Менемендегі логистикалық орталығымызға жібереміз. Сол жерден біз оларды Халықтық азық-түлік дүкендеріндегі «Халық қасапшысы» дәліздеріне жібереміз, олардың саны бүгінде 9».
«Азаматтың қалтасына 9 млн.
Онкардешлер «Халық қасапшысымен өткен жылдың соңғы екі айында 29 миллион лира, осы айдың алғашқы үш айында 26 миллион лира және барлығы 55 миллион лира саттық. Біздің бағалар ет сапасынан 40 пайызға арзан. Басқаша айтқанда, Измир қалалық әкімшілігі азаматтарымыз сатып алған сиыр етінің әр келісінің 400 грамын қанағаттандыру арқылы қолдау көрсетеді. Осылайша біз азаматтарымыздың қалтасына шамамен 9 миллион лира көлемінде үлес қостық».
«Жақында халықтық азық-түлік автобустары қызмет көрсетеді»
Онкардешлер: «Біздің жүрегіміз барлығына арзан және сау ет жеткізуді жақтайды. Бірақ қасапшылармен де бәсекелес емеспіз. Біз бүгінгі жағдайда азаматтарымызбен бірге болуға тырысамыз. Біздің баға саясатымыз жалғаса береді. Біздің қатарымыз әлі де көбейе бермек. Мамыр айынан бастап біз Торбалы Айранжылар мен Бука қасапшылары алаңында қызмет ете бастаймыз. Біз «Халық азық-түлік» автобустарын қысқа мерзімде пайдалануға беру арқылы артқы аудандарда мобильді қызмет көрсететін боламыз ».