Президент Режеп Тайып Ердоғанның жұбайы Эмине Ердоғанның жетекшілігімен атап өтілген «Түрік асханасы апталығы» аясында Диярбакыр губернаторлығы, қалалық әкімдік және Дикле университетімен бірлесіп Сур ауданының Ичкале қаласында өтті.
Президенттіктің қолдауымен және Мәдениет және туризм министрлігінің қолдауымен ұйымдастырылған «Түрік асханасы апталығы» аясында Диярбакыр губернаторы Али Ихсан Судың қатысуымен жергілікті дәмді тағамдар мен географиялық белгісі бар өнімдер таныстырылды.
Диярбакырдан географиялық белгіленген 48 тағам көрмеге қойылған шарада губернатор Али Ихсан Су стендтерді аралап, тағамдар туралы ақпарат алды.
«Біздің Диярбакыр гастрономиясы бар маңызды қала»
Губернатор Али Ихсан Су бағдарламада Диярбакырдың гастрономия туризмі сияқты көптеген салада маңызды әлеуетке ие екенін айтты.
Қаланың 12 мың 500 жылдық тарихы бар 33 өркениетке ие болғанын еске салған губернатор Су:
«Диярбакыр – мешіттері, шіркеулері, қала қабырғалары, қирандылары және тарихи орындары бар тамаша қала. Міне, солардың бірі, біз бүгінгі өткізген іс-шараның тағы бір тізбегін өзінің керемет гастрономиясымен қосамыз. Диярбакыр гастрономиясымен маңызды қала» деді.
Көрмеге қойылған тағамдардың вегетарианшыларға да, ет әуесқойларына да ұнайтынын атап көрсеткен губернатор Су: «Түрік асханасы апталығы аясында қаламыздың тағамдарын насихаттап жатырмыз. Осылайша, біз қаламызды қоршаған ортада, еліміздің түкпір-түкпірінде және әлемде осы мағынада танытуға ықпал ететін боламыз». айтты.
Бұрынғы Азық-түлік, ауыл шаруашылығы және мал шаруашылығы министрі Мехди Экер, Гастрономия мәдениеті және туризм қауымдастығының президенті Гүлшен Кошанөз, Шығыс Анадолы аспаздар және кондитер федерациясының президенті Али Гейик және Дикле университетінің аспаздық бағдарламасының оқытушысы Жүнейт Атеш. Әлеуметтік ғылымдар кәсіптік мектебі де баяндама жасады.
Іс-шараға қалалық муниципалитеттің бас хатшысы Абдуллах Чифтчи, Дикле университетінің ректоры проф. Dr. Мехмет Каракоч, үкіметтік емес ұйымдар мен қоғамдық мекеме өкілдері қатысты.
Жарнамалық бағдарламадан кейін тұрғындарға жергілікті тағамдар ұсынылды.