Измир қалалық муниципалитетінің мэрі Tunç Soyer«Біз Измир өндірушісін экспорттаушы етеміз» мақсаты орындалды. Жасы 8 мың жыл болған Измирдің қарақылшық бидайы мұхит асып, Америка мен Канадаға жетті. министр Tunç Soyer«Барлық келісімдері бар макарон өнімдері жолға шықты. Ол Нью-Джерси және Торонто қалаларындағы базарларда өз орнын алады».
Измир қалалық муниципалитетінің мэрі Tunç Soyer«Басқа ауыл шаруашылығы мүмкін» деген көзқараспен жасалған ауылшаруашылық жобаларымен шағын тауар өндіруші экспорттаушы болу жолында. Жасы 8 мың жыл болған Измирдің қарақылшық бидайы мұхит асып, Америка мен Канадаға жетті. Құрамындағы ақуызы, қоректік қасиеті және ата тұқымымен тұтынушылардың назарын аударған Измирлік қарақылшық макаронының экспорт жолында екенін атап көрсетті. Tunç Soyer«Барлық келісімдері бар макарон өнімдері жолға шықты. Ол Нью-Джерсидегі (АҚШ) және Канададағы Торонтодағы нарықтарда өз орнын алады. Алдағы кезеңде Измир бренді бар өнімдердің Американың көптеген қалаларында нарықтарға орналастырылуын қамтамасыз ету үшін экспорттық күш-жігерімізді жалғастырамыз ».
12 мың гектарға жетті
Измир қалалық муниципалитетінің еншілес ұйымы İZTARIM A.Ş. Бас менеджер Мұрат Онкардешлер «Президентіміз Tunç Soyer2011 жылы Сеферихисар әкімдігі кезінде Сеферихисар бастаған тұқым алмасу шарасымен пайда болған және кейін Түркияның ең үлкен жергілікті тұқым қозғалысына айналған 8 мың жылдық тұқымдық қарақылшық бидайының тарихы маңызды. Сеферихисардың Годенце ауылында бір қап тұқыммен басталған шытырман оқиға бүгінде 1 мың акр жерге тарады. Біздің Президент Tunç Soyer Оның елорда мэрі қызметіне кіріскеннен кейінгі алғашқы мақсаттарының бірі «Басқа ауыл шаруашылығы мүмкін» деген көзқарасты жүзеге асыру болды. Жергілікті мал тұқымдары мен жергілікті тұқымдарды қолдау және тарату жобаның маңызды мақсаттарының бірі болды. Ет және сүт өнімдерінде болғандай, біз İZTARIM арқылы қарақылшық бидайына сатып алу кепілдігі шартын жасау арқылы өндірушілерге тегін тұқымдық қолдау көрсеттік. Тұқымдық қолдау көрсетілген өндірушілермен келісім-шарт жасалып, жобаны тарату үшін «қос баға» саясаты енгізілді. Тиісінше, біз егін жинау кезінде қарақашық бидай өндірушілеріне Түркия астық басқармасы жариялаған бағаны екі есе арттыруға міндеттендік. Біз 80 жылы 2022 мың декар алқапқа 4 тонна ата қабығы мен қамыс қара бидай тұқымын егіп, диқандарымызға шамамен 4 миллион лира көлемінде қолдау көрсеттік. 2022 жылдың егінінде біз 350 тонна өнім алдық және осы тұқымдардың бір бөлігін 12 жылғы өндірістік маусымға шамамен 2023 мың гектар жерге отырғызу үшін тараттық ».
Рекордтық санға жетті
2023 жылы 500-ден астам өндірушімен 12 мың декар жерге егілген қарақылшық бидайының егін жинау кезеңінде рекордтық көрсеткішке жеткенін және 500 тоннадан астам өніммен Түркиядағы ең үлкен жергілікті тұқым қозғалысына қол қойғанын атап көрсеткен Онкардешлер: «Біз Біздің өндірушілерге биылғы баға күткеннен 30 миллион лирадан астам табыс берді. Біз төлемді жасаймыз », - деді ол.
People's Grocery және izmirliden.com
Терра Мадре Измир жәрмеңкесінде тұсауы кесілген және тұтынушыларға ұсынылған Измирли маркалы қарақылшық макарон өнімдері қарақылшық бидайынан алынған және тас диірмендерде, қоспасыз, консерванттарсыз өндірілген ұннан жасалған. Измирден шыққан пайдалы және қауіпсіз макарон өнімдері Penne, Fusulli, Tagliatelle, Flat, арпа кеспелері, балалар сорттары мен көкөніс нұсқалары бар сөрелерде. Измирден алынған макарон өнімдерін Халық азық-түлік дүкендерінен және izmirliden.com веб-сайтынан сатып алуға болады.