Оториноларингология маманы проф. Dr. Явуз Селим Йылдырым балмұздақ сумен бірге тұтынылғанда жұлдыру инфекцияларының жиілігінің азайғанын айтты.

Әрине, балмұздақ белгілі бір ыстық ауа-райында салқындату үшін ең қолайлы. Егер балмұздақ дұрыс тұтынылса, денсаулыққа ешқандай қиындық тудырмайды. Бірақ егер ол дұрыс пайдаланылмаса, иммунитеті төмен адамдар да жұлдыру инфекциясын тудыруы мүмкін.

Жазда ауырып қалмас үшін не істеу керек?

Балмұздақ; Оның құрамында сүт, май, қант, ақуыз және кальций сияқты ағзаға маңызды заттар бар, ол жазда балаларға таптырмас. Бұл тәттіні жақсы көретін адамдар үшін пайдалы тағам көзі. Ол сонымен қатар табиғи жемістерден жасалған жемісті сорттарымен антиоксиданттардың көзі болып табылады. Сиыр сүтіне аллергиясы барлар ешкі сүтінен жасалған балмұздақты жей алады.

Қалай тұтынуымыз керек?

Балмұздақты сумен тұтыну тамақ инфекциясының жиілігін төмендетеді.Сонымен қатар, балмұздақты қаптамасынан шығарғаннан кейін бірден тұтынуға болмайды. Біраз күту асқазан мен ішекке пайдалы. Тағы да, кішкене бөліктерді жеу және жұлдыруда балқу тамақ инфекциясының ықтималдығын азайтады.

Біз неге назар аударуымыз керек?

Балмұздақты шамадан тыс тұтыну салмақ проблемасы бар адамдарға қиындық тудыруы мүмкін,
Толық қарынға жеу пайдалы,
Суық сумен ішпеңіз!
Балмұздақ жегеннен кейін тістерімізді қорғау үшін ауызды жуу керек.
Буып-түйілген балмұздақтар салқын тізбекте сақталуы және жарамдылық мерзімін тексеру арқылы тұтынылуы керек.

Тамақтың инфекциясы балмұздақ жегеннен кейін ғана бола ма?

Жоқ. Мұрын бітеліп қалған адамдар түні бойы ауыз арқылы тыныс алады. Ауызбен тыныс алу құрғақ жұлдыру, тіс жегі және ауыздағы жағымсыз дәм тудыруы арқылы жұлдыру инфекциясын арттырады. Иммундық жүйесі әлсіреген адамдарда үнемі жұлдыру инфекциясы болады. Ұйқы апноэы мен храпы бар адамдар түнгі ұйқының бұзылуына байланысты жиі ауырады. Темекі шегушілер мен мұрыннан кейінгі тамшы көп адамдар жиі ауырады.

Тамақтың жиі инфекциясының себебі неде?

Ауызбен тыныс алу (ауызбен тыныс алу) жиі кездесетін себептердің бірі болып табылады, мұрын бітелуі, әлсіз иммунитет, темекі шегу, антибиотиктерге төзімділік, қатты шаршау және ұйқысыздық, стресс, тым суық және ыстық тамақ ішу, мұрыннан кейінгі ағу, аденоид және мұрын аллергиясы.

Қайталанатын жұлдыру инфекциясының шешімі қандай?

Бір жылда 4-5-тен астам жұлдыру инфекциясы болған жағдайда ересектер мен балаларға хирургиялық араласу мүмкіндігі пайда болады. Егер тамақ инфекциясы дұрыс емделмесе, бұл инфекция жүрекке, бүйрекке және буындарға зақым келтіруі мүмкін.