Ауыл және орман шаруашылығы министрлігі алдағы Құрбан айт мейрамына дейін құрбандық шалатындарға бағыт-бағдар беретін «құрбандарға арналған нұсқаулықты» жариялады.
Жаңартылған нұсқаулықта азаматтарды жануарларды жөнелту, сатып алу, сату және сою кезінде ескерілетін мәселелер туралы хабардар ету және «Жануарлардың денсаулығы мен амандығы» мобильді қосымшасы қамтылған.
Сау малдың сыртқы түрі, құрбандыққа шалынатын малдың ерекшеліктері мен жасы туралы мәліметтер қамтылған нұсқаулыққа сәйкес, құрбандыққа шалу үшін қой мен ешкі бір жаста, ірі қара мен буйвол екі жаста болуы керек. , ал түйе бес жаста болуы керек. Алты айлық қой бір жасқа толғандай көркі болса, құрбандыққа да шалуға болады.
Құрбандық таңдауда ескерілетін мәселелерге тоқталған нұсқаулықта ірі қараның, буйволдың, қой-ешкінің сырғасы бар-жоғын тексерудің маңыздылығына тоқталды. Нұсқаулықта келесі ұсыныстар жасалды:
«Тым әлсіреген, буаз немесе жаңа туған мал болмауы керек. Жануардың шашы тегіс және жылтыр болуы керек, ал оның көзқарасы мен сыртқы түрі жанды болуы керек. Жоғары температура, сілекей ағу және көзден ағу болмауы керек. Сасық иісті диарея және мұрыннан су ағуы болмауы керек. Жөтел мен ентігуді сезінбеу керек. Ол тым реактивті немесе қоршаған ортаға сезімтал болмауы керек. Жаралар, ісінулер немесе ісінулер болмауы керек. Жануарлар тіршілігінің жалғасуы тұрғысынан құрбан ретінде ең алдымен еркек жануарларға артықшылық беру керек ».
Нұсқаулықта құрбандық шалу, терісін алу және тұздау, ұшаны бөлшектеу, ішкі мүшелерін алу, содан кейін ет ішер алдында демалу және сақтау туралы толық ақпарат берілген.
Құрбанның рұқсат қағазы бар арнайы орындарда сойылуы керектігі айтылған нұсқаулықта көше, көше, саябақ сияқты қоғамдық орындарда құрбан шалмау талап етілді.
Бірінші болып пікір айтыңыз