Ақжелкеннің 13 пайдасы

Жасыл жапырақтары мен ащы дәмімен тағамдарға дәм қосатын ақжелкеннің денсаулыққа пайдасы көп. Төмен калориялылығымен және дәруменділігімен жан тыныштығымен диеталарға қосуға болатын ақжелкен иммундық жүйені нығайтуға да ықпал етеді. Мемориал Шишли ауруханасының тамақтану және диета бөлімінен Dyt. Синем Түрмен ақжелкен және оның пайдасы туралы ақпарат берді.

Ақжелкен - жасыл жапырақты, ащы шөп. Оның күшті хош иісі мен дәмі бар. Оны салаттарға, тағамға ою-өрнек ретінде немесе смузи түрінде қолдануға болады.Тамақпен бірге гарнир ретінде пайдалануға болатын ақжелкен - ағзаға таптырмас тағам. Ол тамаққа денсаулық пен дәм қосады. 100 грамм ақжелкенде 36 калория, 56 мг натрий, 554 мг калий, 133 мг кальций, 133 мг С витамині, 50 мг магний бар.

Ақжелкен шырынын шамадан тыс тұтынуға болмайды.

Көптеген адамдар интернеттегі зерттеулерінде ақжелкен туралы қате ақпарат алуы мүмкін. Мысалы, ақжелкен шырыны салмақ жоғалтады деген сенім бар. Шын мәнінде, көптеген детоксикация бағдарламалары ақжелкен шырынын қамтиды. Дегенмен, ақжелкенді тұтыну кезінде оны асыра алмау маңызды. Егер ақжелкен көп мөлшерде тұтынылса, денеден сұйықтықтың көп мөлшері шығарылады. Ақжелкен шырынын шамадан тыс ішу сусыздандыруды тудыруы мүмкін. Май алынбағанша, салмақ жоғалмайды. Ақжелкен детокс ағзадағы ісінуден арылуға көмектеседі. Қажет болса, ақжелкенді лимонмен емдеуге болады. Дегенмен, оны көп мөлшерде тұтынуға болмайды. Ақжелкенді емдеу қажеттілігін диетолог пен диетолог қажетті талдаулардан кейін шешеді.

ақжелкеннің пайдасы

Ақжелкеннің диеталармен бірге қолданудан басқа көптеген артықшылықтары бар. Оларды келесідей топтастыруға болады:

Жарты стакан ақжелкен күнделікті А витаминінің 108 пайызын, С дәруменінің 53 пайызын, К витаминінің 547 пайызын, фолий қышқылының 11 пайызын, калийдің 4 пайызын қанағаттандырады.

Сондай-ақ ол қанның ұюы мен сүйек денсаулығы үшін маңызды К дәруменіне бай. Ақжелкен - А және С дәрумендерінің тамаша көзі.

Оның антиоксиданттық қасиеттері бар.

Оның калориясы төмен және салмақ жоғалту диеталарында тыныштықпен жеуге болады. Ақжелкен сүйек саулығын қолдайды.

Құрамында ісікке қарсы ингредиенттер бар. Ақжелкеннің құрамында ісікке қарсы әсері болуы мүмкін өсімдік қосылыстары бар.

Ақжелкен - жүрек денсаулығын жақсартатын шөп. Мысалы, бұл В дәрумені фолийінің жақсы көзі, оның 11/1 кесе (2 грамм) күнделікті қажеттіліктің 30% қамтамасыз етеді. Диеталық фолий қышқылын жоғары тұтыну кейбір популяцияларда жүрек ауруларының қаупін азайтуы мүмкін.

Сүйектер сау және күшті болу үшін белгілі бір қоректік заттарға мұқтаж. Ақжелкеннің құрамында сүйек денсаулығына өте қажет К дәрумені де бар. Күнделікті К витаминінің 30 пайызын жарты стакан 547 грамм ақжелкеннен алуға болады.

Ақжелкеннің бактерияға қарсы әсері болуы мүмкін. Ақжелкен сығындысының бактерияға қарсы қасиетке ие екендігі пробиркадағы зерттеулерде көрсетілген. Дегенмен, қосымша зерттеулер қажет.

Ақжелкен иммундық жүйені нығайтады. Оның құрамындағы А, С және К дәрумендері иммунитетті қолдайды.

Зерттеулерге сәйкес, ақжелкен қант диабетімен ауыратын адамдарда қандағы қант деңгейін төмендетеді.

Ақжелкеннің диуретикалық қасиеті бар. Бұл бүйрек тастары сияқты мәселелерде пайдалы болуы мүмкін.

Ақжелкен тістер мен қызыл иекті қорғайды; Жаман иісті кетіреді.

Ауыр ауру себебі болмаса, жүрек айнуына қарсы жақсы. Ол сонымен қатар газды жояды.

Ақжелкен теріні сергітеді, жасартады және әдемі етеді. Бұл денеден зиянды химиялық заттарды кетіретіндіктен жасайды.

Жүкті әйелдер де оны қалыпты мөлшерде тұтына алады.

Жүктілік кезінде ақжелкенді тұтыну түсік түсіретіні айтылады. Ақжелкеннің бірнеше бұтақтарын асыра айтпастан тұтыну жүктілік кезінде зиян емес. Сонымен қатар, ақжелкені бар қоспалар емшек сүтімен емізу кезінде сүт ағынын төмендететіні айтылғанымен, бұл зерттеулермен дәлелденбеген. Сондықтан ақжелкенді лактация кезінде шамадан тыс тұтынуға болады.

Ақжелкен шырыны рецепті

Жаңа ақжелкен жапырақтарының 10-15 бұтағы мен бір лимонның қабығын 2 стакан суға салады. 2 минут қайнағаннан кейін қайнатуға қалдырылады. 5 минут қайнатқаннан кейін сүзгіден өткізіп, ішеді. Ақжелкен шырынын ішетіндер арықтаймыз деп жиі айтады. Дегенмен, салмақ жоғалтуға тек осындай емнің көмегімен ғана емес, сонымен қатар дұрыс тамақтану және жаттығу режимі арқылы қол жеткізілетінін ұмытпау керек.