Ауыл және орман шаруашылығы министрі проф. Dr. Вахит Киришчи Түркияның акваөсіру экспортының 20 жылда 25 есе өскенін білдіріп, «2021 жылы кедендік тариф және статистикалық кодтар негізінде 211 атау балық өнімдері экспортталды. 2001 жылы 168 су өнімдері экспортталды». айтты.
Киришчи Түркияның акваөсіру секторы туралы баға берді.
Өткен жылы су шаруашылығы өнімінің 799 мың 851 тонна болғанын айтқан Киришчи «Бұл өнімнің 471 мың 686 тоннасы су шаруашылығынан, қалған 328 мың 165 тоннасы аңшылықтан алынды. Жалпы акваөсіру өндірісінде аңшылықтың үлесі 41 пайызды құраса, балық шаруашылығының үлесі 59 пайызды құрады. айтты.
Киришчи 2001 жылы 594 мың 977 тонна жалпы акваөсіру өнімінің 527 мың 733 тоннасы аңшылықтан, 67 мың 244 тоннасы су шаруашылығынан алынғанын хабарлады.
«БІЗДІҢ ЕЛІМІЗ – балық өнімдерінің СЫРТҚЫ САУДАСЫНДА ТАЗА ЭКСПОРТТАУЫ ЕЛ»
Сектордағы өндіріс және өңдеу технологияларының дамуымен қатар балық шаруашылығы экспортында да айтарлықтай өсім байқалғанына назар аударған Киришчи келесі бағалауларды жасады:
«2001 жылы 54 миллион 487 мың 312 доллар болған балық шаруашылығы экспортымыз 2021 жылдың соңына қарай шамамен 25 есе өсіп, 1 миллиард 376 миллион 291 мың 922 долларға жетті. 2023 жылғы 1 миллиард долларлық экспорттық мақсатымызға 4 жыл бұрын 2019 жылы қол жеткізілді. 2023 жылға арналған жаңа мақсат $1,5 миллиардқа дейін жаңартылды.
Біздің еліміз балық өнімдерінің сыртқы саудасында таза экспорттаушы ел болып табылады. 2021 жылы теңіз және ішкі суларда өндірілген су өнімдері сапасы, дәмі және жоғары стандартының арқасында 106 елге, әсіресе ЕО елдеріне, оның ішінде АҚШ, Ресей, Қытай, Жапония және Кореяға экспортталды. Жалпы аквамәдениет экспортының 55 пайызы ЕО елдеріне жасалды.
Киришчи өткен жылы ең жоғары балық өнімдері экспортының 217,1 миллион доллармен Ресейге жасалғанына назар аударды. Бұл елдің 162,4 миллион доллармен Италиядан кейін болғанын атап көрсеткен Киришчи басқа елдердің 141,5 миллион доллармен Ұлыбритания, 124,3 миллион доллармен Нидерланды және 99,5 миллион доллармен Грецияның болғанын айтты.
Өткен жылы экспортқа шығарылған балық өнімдерінің 95 пайызының ақшалай түрде жаңа, салқындатылған, мұздатылған, консервіленген балық және оның туындыларынан тұратынын атап өтіп, 5 пайызын шаянтәрізділер, моллюскалар мен асшаян, омар, кальмар, мидия сияқты қосжақбасты моллюскалар құраған. атап өтті:
«2021 жылы кедендік тарифтер мен статистикалық кодекстер негізінде жалпы 151 атаудағы балық өнімдері экспортталды, оның ішінде 60 атау балық және балық өнімдері, балықты қоспағанда 211 атау балық өнімдері. 2001 жылы кедендік тарифтік және статистикалық кодтар негізінде 168 балық өнімдері экспортталды. Бұл өнімдердің 125-і балық пен балық туындыларынан, ал 43-і балықтан басқа су өнімдерінен құралған».
КӨПШІЛІКТІ ҚҰРЫҚТАР ТЕСТІЛЕДІ
Түркия теңіздерінде ең көп ауланған балықтарды қоспағанда, балық өнімі моллюска ретінде көзге түсті. 20 жылда әртүрлі қарқынмен ауланған балдырлар 61,2 жылы 2012 мың тоннамен рекордтық көрсеткішке жетті. Өткен жылы 16 тонна мидия ауланған.
Теңіз ұлулары 2001 жылы 2 тонна ауланған болса, 650 жылы бұл сан 2021 мың тоннаға өсті. Асшаяндар да осы кезеңде 7 мың тоннадан 3 мың 5 тоннаға дейін өсті. Бұлардан басқа қара мидиалар мен балықтарды да аулайды.
Бірінші болып пікір айтыңыз