Түркияда шикі сүт өндірісі 2022 жылы 7,1 пайызға қысқарды

Түркияда шикі сүт өндірісі бір жылда пайызға төмендеді
Түркияда шикі сүт өндірісі 2022 жылы 7,1 пайызға қысқарды

Шикі сүт өндірісі 2022 жылы 7,1 пайызға төмендеп, 21 миллион 563 мың 492 тоннаны құрады.

Шикі сүт өндірісінің статистикасы 2020 жылдан бастап ауылшаруашылық кәсіпорындарындағы мал шаруашылығын зерттеуден алынады. Сәйкесінше, 2021 жылы 23 миллион 200 мың 306 тонна шикізатты өндіру болжамы 2022 жылы 7,1 пайызға төмендеп, 21 миллион 563 мың 492 тонна болды. Өткен жылмен салыстырғанда буйвол сүті 31,5 пайызға, ешкі сүті 13,2 пайызға, сиыр сүті 6,8 пайызға, қой сүті 6,7 пайызға төмендеген.

2022 жылы өндірілген шикі сүттің 92,3% сиыр сүті, 4,9% қой сүті, 2,5% ешкі сүті және 0,2% буйвол сүті болды.